Hjem >> ernæring >> Hva er en genmanipulert mat?

Hva er en genmanipulert mat?


Og jeg tenkte at det er ikke hyggelig å lure Mother Nature.

Så hva er en genmodifisert mat?

Genmodifisert mat (også kjent som GMO) er mat som er produsert av genetisk endre eller modifisere en organisme.

resultatet av denne teknologien er etableringen av plante- og dyreliv som ikke finnes hvor som helst i natur.

GM mat er ofte referert til som "Frankenfood", en skremmende men beskrivende begrep som taler for seg selv.

jeg kaller genmodifisert mat "freak mat." Det er ikke naturlig, og det har ikke blitt bevist trygt for konsum. Likevel har det vært foisted på oss i sneakiest mote, og har infiltrert nesten alt vi spiser.

Hva har hendt tillit vi pleide å ha at maten kunne stole på? Inntil nylig har det aldri falt meg inn å stille spørsmål ved sikkerheten av matvarer som tilbys i dagligvarebutikker. Hvis du kjøpte en tomat på ditt lokale supermarkedet, kan du være sikker på at det var en ekte tomat. Hva er endret?

Bio-teknologi er ikke ny, men det er nå plutselig en imponerende tilstedeværelse i mat og landbruk.

Vår mat har blitt genmodifisert siden tidlig til midten av 1990-tallet.

den påståtte hensikt for å endre mat er å gjøre det billigere og mer næringsrik.

Bio-ingeniører er skjøting gener fra helt ulike arter, og dermed avbryte sin naturlige sekvens. Potet gener er spleiset med bakterier. Griser er spleiset med menneskelig vekst gener. Fisk blir spleiset med storfe gener. Tomater er spleiset med fiskegener. Og det holder å gå.

Høres dette ubehagelig som Atlantis for deg?

Dette er ikke det samme som cross-avl. Cross-oppdrett foregår innenfor samme eller beslektede arter.

Bioteknologi giganten Monsanto, er ansvarlig for mye av genmodifisering av vår matforsyning.

Monsanto, sammen med andre selskaper, er også en betydelig leverandør av plantevernmidler, ugressmidler, soppdrepende og andre kjemikalier. Den primære selskaper i kjemisk forskning er: Bayer, Monsanto, DuPont, Syngenta, BASF, Dow Agro Sciences, Nufarm, Sumitomo, og Arysta Life Science

Når og hvordan fikk genmodifisert mat blir til

det hele startet med en høyesterettsdom som tillot patentering av livsformer for kommersiell bruk.

tomat var den første genmodifisert mat. "Flavr Savr" ble utviklet av et firma i California som heter Calgene. Teknologien ble løslatt og tomatene ble introdusert i markedet i 1994, uten merking for å informere forbrukerne om sin modifisering.

Teknologien spredte seg raskt til Canada, Storbritannia, Argentina, Brasil, Kina og Sør-Afrika .

i Europa er det obligatorisk at GMO er plassert på etiketten, men GMO-merking er ikke påkrevd i USA eller Canada. GMO-merking er også etterspurt i Storbritannia, Japan, Malaysia, Australia og New Zealand.

Hvorfor har Monsanto investert $ 4,300,000 i et forsøk på å drepe et lovforslag i Kongressen som ville kreve genmodifisert mat for å være nøye merket ?

Fordi de vet at vi ikke vil kjøpe den maten.

Smart vitenskap eller uansvarlig vitenskap? Det er kontroversielt i beste fall.

Vår regjering hevder at genmodifisering er trygt. Mange tror det har vært mangelfull testing med hensyn til sikkerhet.

Vi har ingen anelse om hva lang rekkevidde effekter genmodifisert mat vil ha på kroppen vår, eller hvordan det vil påvirke dyr og Selge vår økologi . Hvordan er det påvirker vår helse?

La oss ta en titt på tilstanden til vår nasjonale helse løpet av det siste tiåret.

Det har aldri vært så mye fedme. Amerikanerne pleide å være ganske slank som en gruppe. Hva har forandret seg? Vi er mer giftig enn noensinne. Flere og flere mennesker lider av mat og miljø allergier. Folk har vært plaget av svekket immunforsvar som resulterer i fysisk sammenbrudd og sykdom, inkludert kreft.

Folk er mer følsomme for meieri enn noen gang før. Glutenintoleranse er på vei oppover. Den gluteninnholdet i hvete har firedoblet
siden 1950-tallet. Det er flere og flere tilfeller av cøliaki.

Vi spiser mer bearbeidet mat enn noensinne.

Det er anslått at bearbeidet mat består av 70% GM ingredienser.

Spør hvorfor produsentene gjør dette til maten er en moot poeng, fordi det er åpenbart. Noen gjør en masse penger ved å lage en tomat konstruert for å hindre rotting, et eple som ikke blir brune, og korn som er konstruert for å være plantevernmidler resistente. Det er lønnsomt.

Så hvordan skal vi beskytte oss selv? Den beste måten er å unngå de GM mat

Noen av de mest utbredte GM mat er:. Rapsolje, honning som kommer fra et sted som er forurenset av GM planter som raps (Canola), bomull frø olje, gyllen ris, soyabønner, sukkerrør, tomater (med unntak av 100% organisk), tobakk, kjøtt som kommer fra dyr som spiser GM mat, vegetabilske oljer (unntatt de som staten "non-GMO" eller "organisk"), sukkerroer, meieriprodukter (unntatt for organisk), vitamin C, A, B2, B6, B12, D og K som kommer fra mais kilder, mais, mais, poteter (unntatt organisk), papaya, gården reist laks, kunstig søtstoffer som aspartam.

Vær årvåken av GM ingredienser i bearbeidet mat. Høy fruktose mais sirup er i alt. Kjøpe mat merket " 100%
økologisk." Bare ren "organisk" ikke garantere at det ikke er noen GM ingredienser i maten.

Se på etiketten tall. Hvis det er en 4-sifret nummer, maten er tradisjonelt produsert. Hvis det har en fem-sifret tall som begynner med en 8, er det et GM produkt. GM mat er ofte identifisert med "PLU", men produsentene er ikke nødvendig å bruke disse bokstavene. Dersom 5-sifret nummer begynner med 9, så det er organisk.

Kjøp 100% gress matet biff. Kjøttbransjen er vanskelig. Hvis du ikke ser 100% økologisk eller 100% gress matet, så er det mulig kveget ble matet GM mais eller alfalfa under den siste delen av sitt liv.

Kjøpe fra lokale gårder er en tryggere vei å gå selv om mange av dem er integrerende. Det betyr at de bruker plantevernmidler bare når de må. Fortsatt bedre enn store industrielle gårder som alltid
bruke plantevernmidler. Du kan stille spørsmål til bonden om GM frø.

Å ta ansvar ved å ta sakene i egne hender er viktig i disse dager.

Hvis vi alle ta affære, så kanskje vi vil være i stand til å stole på vår mat igjen.

Hva er en genmodifisert mat? Det er noe jeg foretrekker å ha Valget om ikke å spise
.

Bon appetit!