Hvorfor du bør spise før sengetid: Formelen for null kaloribalanse mens du sover

Myten: «Ikke spis før sengen»

Mange tror all mat lagres som fett. Feil. Folk brenner mange kalorier i søvn. Hvis du vet forbruket, kan du spise tilsvarende uten vektøkning.

Viktig for kroppsbyggere/idrettsutøvere

Spis før seng → bader muskler i komplette aminosyrer hele natten. Her er en matematisk formel for å beregne kalorier du kan spise før seng uten vektøkning.

Beregn hvilemetabolismen (RMR) – Owen-likningen

Kilo:
Mann: RMR = 879 + (10,2 × vekt kg)
Kvinne: RMR = 795 + (7,18 × vekt kg)

Pund:
Mann: RMR = 879 + (4,64 × vekt lbs)
Kvinne: RMR = 795 + (3,26 × vekt lbs)

Kalorier per minutt i hvile

1 dag = 1440 min. RMR / 1440 = kcal/min i hvile.

Søvnforbruk (MET = 0,9)

Kalorier/minutt i søvn = 0,9 × (RMR/1440).

Total forbrukt i søvn

Ganger med antall minutter du sover: 0,9 × (RMR/1440) × minutter.

Justering for termisk effekt av mat (TEF ~10 %)

Løsning for null kaloribalanse:
Kalorier Spist (CE) – TEF = 0,9 × (RMR/1440) × minutter
TEF = CE / 10
→ CE = (RMR/1440) × minutter

Forenklet til timer: Kalorier før seng = (RMR / 24) × Timer Sov

Eksempel: 200 lbs mann, 7 timers søvn

RMR = 879 + (4,64 × 200) = 1807
Kalorier = (1807/24) × 7 = **527 kcal**

Han kan trygt spise 527 kcal før seng og holde null balanse.

Beste måltid før seng

Protein- og fettrikt for sakte fordøyelse: alle kjøtt, egg, lavkarbo-ost.