Den verste maten å spise hvis hjertesykdom kjører i familien din
Sommeren er allerede i full gang, og med at dine sosiale kalendere utvides, dine mat- og drikkevalg vil også være. Hvem kan motstå en liten BBQ -handling på en sommernatt? Hvis du tilfeldigvis er noen med en familiehistorie av hjertesykdom, selv om, Å prøve å holde seg til et hjertesunt kosthold i sesonger som dette kan være overveldende.
Derimot, hvis kardiovaskulær sykdom kjører i familien din, Det er avgjørende å fokusere på matvarer som reduserer risikoen.
"Risikoen for å utvikle hjertesykdom som fører til hjerteinfarkt er et resultat av natur og pleie, "sier Dr. Satjit Bhusri, grunnlegger av Upper East Side Cardiology. "Av naturen, vi mener genetikk og familiehistorie. For dette har vi ingen kontroll. Det vi har kontroll på er næring, og det er livsstil. "
Så når du er ute og nyter sommersolen sammen med venner, hva slags mat kan du velge for å opprettholde et sunt hjerte?
"For en hjertesunn livsstil, det er spesielt viktig for de som har en familiehistorie med hjertesykdom å følge et strengt DASH- eller middelhavskosthold, "sier Bhusri." Det er tilbake til det grunnleggende. Ikke tilsatt salt, sukker og karbohydrater. "
Og for å hjelpe deg videre, Vi har satt sammen en liste over mat og drikke som du bør unngå hvis hjertesykdom oppstår i familien din. I stedet, sørg for å fylle på med de 7 sunneste matvarene du kan spise akkurat nå.
1Iskrem
Vi prøver ikke å knuse hjerter her, bare hold dem friske. Selv om iskrem er den perfekte komfortmat og dessert på en skjellende sommerdag, for mye av det kan være plagsomt for de med høyere risiko for hjertesykdom.
I følge Laura Burak, MS, RD forfatter av Slanking med Smoothies og grunnlegger av Laura Burak Nutrition, tilsatt sukker kan være farlig for de som har en familiehistorie med hjerte- og karsykdom.
"Jeg tror virkelig at overflødig sukker og bearbeidede karbohydrater liker godteri, informasjonskapsler, og iskrem skaper en kaskade av helseproblemer, inkludert hjertesykdom, "sier Burak, "som kan gå hånd i hånd med diabetes, høyt blodtrykk, og andre sykdommer som forverres av en diett som er for høy i tilsatt sukker. "
Selv om hjertesykdom ofte er forbundet med høyt fettinnhold, det er avgjørende for personer i fare å opprettholde en sunn vekt og blodtrykksnivå, også. Ifølge en rapport fra World Heart Federation, en økning i tilsatt sukker kan føre til kardiovaskulær sykdom gjennom høyere blodtrykk og høyere nivåer av triglyseridkonsentrasjon i plasma.
2Pizza
Når det gjelder å redusere risikoen for hjertesykdom, spesielt for de med en familiehistorie, du vil fokusere på å senke natriuminntaket. DASH -dietten anbefales ofte av leger for å forhindre kardiovaskulær sykdom, og ifølge Mayo Clinic, denne dietten er designet for å redusere hvor mye natrium vi bruker på en dag. Den gjennomsnittlige amerikaneren bruker rundt 3, 400 milligram natrium hver dag, og DASH -dietten hjelper deg med å redusere dette tallet til anbefalt 1, 500-2, 300 milligram.
Selv om pizza kan være en av de deiligste matvarene å spise, det er ekstremt høyt i natriuminnhold. For en standard skive med ostepizza, for eksempel, du ser på mer enn 900 milligram natrium. Og det er bare for en skive!
3Sukkertøy
Godteri kan være den perfekte godbiten å kaste i vesken din på vei ut av døren, men det meste godteri inneholder mye sukker og mais sirup med høy fruktose. Dette er to komponenter som kan være risikofylte for de med en familiehistorie av hjertesykdom.
World Heart Federation uttaler at det er bearbeidede matvarer som inneholder mye sukrose og mais sirup med høy fruktose som kan øke risikoen for hjerte- og karsykdommer betydelig. Denne rapporten funnet i National Library of Medicine sier at bearbeidet sukker ofte fører til fedme, overdreven kaloriinntak, og hjertesykdom, det er derfor American Heart Association kom med en offisiell uttalelse om amerikanere som reduserte sukkerinntaket.
4Alkohol
Ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC), personer med en familiehistorie av hjertesykdom eller personer som ønsker å forebygge hjerte- og karsykdommer, bør ikke innta mer enn en moderat mengde alkohol. CDC sier at moderat forbruk er to drinker per dag for menn og en drink for kvinner.
Det er fortsatt mye forskning som må gjøres om de direkte effektene av alkoholforbruk og forebygging av hjerte- og karsykdommer. Derimot, denne ferske forskningsrapporten fra 2020 sier at det er funnet at alkohol kan øke blodtrykket, triglyserider, og kolesterol, som alle er viktige å ta hensyn til for de som har hjertesykdom i familien.
5Sukkerholdig frokostblanding
Sukkerholdig frokostblanding om morgenen kan være en godbit, men du vil kanskje unngå denne frokostmaten hvis du er mer utsatt for hjertesykdom. Burak forteller oss at bearbeidede matvarer som informasjonskapsler, kjeks, og frokostblandinger har ofte en høyere mengde transfett fordi det hjelper dem med å beholde sin lange holdbarhet. Hvis du allerede har høyere risiko for hjertesykdom, Det er spesielt viktig å ikke bare begrense usunt fett som finnes i bearbeidede matvarer, sier Burak, "men for å se på det store bildet som inkluderer å ta inn for mange kalorier fra bearbeidet pakket sukkerholdig søppelmat."
Det er utrolig viktig å se på sukkerinntaket hvis du har en høyere biologisk risiko for hjertesykdom, og frokostblandinger er fullpakket med tilsatt sukker.
"For mye tilsatt sukker i dietten fører til konstante blodsukkersvingninger som utløser denne metabolske stormen der, blant annet, leveren skiller ut flere arterie-tilstoppende fett inn i blodet, "sier Burak.
6Rødt kjøtt
En rapport fra National Institute of Health fra 2019 fant at rødt kjøtt potensielt kan øke risikoen for hjertesykdom gjennom et diettbiprodukt kjent som TMAO. TMAO (Trimethylamine N-oxide) er et kjemikalie som kommer fra visse næringsstoffer som finnes i det meste røde kjøttet, og dannes av tarmbakterier under fordøyelsen av røde kjøttprodukter. En av måtene TMAO er kjent for å øke risikoen for hjertesykdom er ved å øke forekomster som kan tette arterieveggene våre. Forbruk av TMAO har vært kjent for å tette arterier og føre til hjerteinfarkt eller slag.
En annen studie i European Heart Journal plasserte tre grupper deltakere på tre separate dietter som besto av 25% protein daglig:rødt kjøtt, hvitt kjøtt, og ikke kjøtt. Etter bare en måned, deltakerne på rødt kjøtt diett hadde TMAO nivåer som var tre ganger høyere enn de to andre gruppene. National Institute of Health bemerket at disse nivåene var reversible, og at etter at deltakergruppen for rødt kjøtt ble satt på en diett bestående av hvitt kjøtt og overhodet ikke kjøtt, deres TMAO -nivå gikk ned etter bare et par måneder.
7Søte drikker
Sukkerholdige drikker som brus, energidrikker, og visse iskaffe -drinker kan være et deilig tillegg til en varm sommerdag. Dessverre, sukkerpakket drikke kan være skadelig for de som ønsker å redusere risikoen for hjerte-og karsykdommer. Ifølge World Heart Federation, forbruk av sukkersøtet drikke (SSB) står for omtrent 50% av det bearbeidede og tilsatte sukkeret i det amerikanske kostholdet.
Og bortsett fra populariteten til disse drikkene og de ekstremt høye nivåene av bearbeidet sukker som finnes i dem, det er snikheten som også gjør dem farlige for de med familiehistorie med hjerteproblemer. Vi glemmer ofte at drikkevarer kan ha så mye sukker fordi vi hovedsakelig kan fokusere på matforbruk. Men SSB har vært kjent for å føre til fedme og større BMI, og ifølge en studie fra BMC medisin , en økning i kroppsmasseindeks førte til større risiko for hjertesykdom og svikt.
RELATERT:Den vitenskapelig støttede måten å dempe din søte tann på 14 dager.
8Egg (mer enn ett per dag)
Forskningen på eggforbruk og hjerte- og karsykdommer er blandet. Alt i alt, mange studier har funnet ut at det å opprettholde et "moderat" inntak av egg (ikke mer enn ett per dag) mest sannsynlig ikke vil ha en positiv eller negativ innvirkning på de som ønsker å forhindre hjertesykdom. I en metaanalyse av 16 forskjellige deltakerstudier, det ble funnet at eggforbruk hadde liten eller ingen direkte effekt på hjerte- og karsykdommer, slag, eller koronar hjertesykdom. Det gjorde det, derimot, øke sjansen for type 2 diabetes.
I henhold til CDC, høyt blodsukker (lignende det som finnes hos pasienter av type 2-diabetes) kan forårsake skade på nervene rundt hjertet ditt. Mer så, personer med diabetes er mer sannsynlig å ha høyt blodtrykk, høyt kolesterol, og høye triglyserider, som alle har vært kjent for å øke risikoen for hjertesykdom.
9Delikatessekjøtt
Hvis du har en økt risiko for hjertesykdom på grunn av din familiehistorie, Det kan være lurt å tenke seg om to ganger før du legger til ditt favorittskiver i delikatesser i smørbrødene dine i sommer. En fersk analyse funnet i World Heart Federation uttalte at bearbeidet rødt kjøtt var forbundet med en større risiko for koronar hjertesykdom, hjerte-og karsykdommer, og slag.
I følge Harvard School of Public Health, spise ting som pølse, bacon, og delikatessekjøtt kan potensielt øke risikoen for hjertesykdom med 42%. Dette er et ekstremt høyt tall for de som allerede har en familiehistorie med hjerteproblemer. Forskningen fant også at denne typen foredlet kjøtt var forbundet med 19% høyere risiko for diabetes. Dette er noe å også merke seg for de med en biologisk risiko for hjertesykdom.
10Stekt mat
Denne er kanskje ikke så overraskende. Men de som har hjertesykdom i familien vil kanskje holde seg unna stekt mat så mye som mulig. En forskningsstudie utført av Harvard School of Public Health så på data samlet fra 100, 000 deltakere (både menn og kvinner) over et spenn på omtrent 25 år. Det de fant var at hvis folk spiste stekt mat minst en gang i uken, deres sjanser for hjertesykdom og type 2 diabetes økte. Hvis de hadde spist mer stekt mat, for eksempel opptil syv ganger i uken, sjansen for diabetes økte til 55%.
En analyse av hjertesykdomsforskning publisert i Hjerte fant at høyere forbruk av stekt mat hadde muligheten til å øke risikoen for hjertesykdom med 22%. De kombinerte data fra 19 forskjellige studier og konkluderte med at fritert mat er skadelig for hjertehelsen, spesielt for de med familiehistorie av hjerte- og karsykdommer.
