Hva er en toksin? Identifiser og unngå giftstoffer i hverdagen

En toksin er ethvert stoff kroppen ikke kan bruke hensiktsmessig, eller som krever energi for å bli fjernet. Selv livsnødvendige stoffer kan bli giftige ved overdos. Å forstå hva som er toksiner, gjør det enklere å unngå dem.

Naturlige toksiner

Ikke alle gifter er menneskeskapte. Giftefe, edderkoppbitt, bakterietoksiner, sopp (mykotoksiner), parasitter og virus er alle naturlige toksiner. Nøkkelen er unngåelse: lær å kjenne farekilder i naturen.

Levende toksiner

Bakterier, gjær, parasitter og virus kan ha skadelige effekter. Samtidig er mange bakterier livsnødvendige (tarmflora). Balanse er alt.

Menneskeskapte kjemiske toksiner – den store utfordringen

De siste 100 årene har vi sluppet ut over 80 000 kjemikalier i miljøet – pesticider, petrokjemikalier, tilsetningsstoffer, plastmuggere, flammehemmere osv. Mindre enn 3 000 er testet for toksisitet på mennesker.

I USA godkjenner EPA kjemikalier med mindre det finnes bevis for at de forårsaker kreft eller akutt toksisitet. Vi har «vagna foran hesten» – vi bruker først, tester kanskje senere.

Hva kan du gjøre?

• Velg økologisk mat for å redusere pesticidrester.
• Unngå plastemballasje (spesielt varmat mat i plast).
• Bruk naturlige rengjørings- og kroppspleieprodukter.
• Filtrer drikkevannet.
• Ventiler hjemmet jevnlig.

Du kan ikke unngå alt, men du kan redusere belastningen vesentlig med bevisste valg.