Hjem >> ernæring >> Hva er glyconutrienter? De 8 essensielle sakkaridene forklart

Hva er glyconutrienter? De 8 essensielle sakkaridene forklart

Glykobiologien – studiet av hvordan karbohydrater påvirker helse – har avslørt at karbohydrater er langt mer enn bare energikilde. De inneholder 8 essensielle sakkarider (glyconutrienter) som er avgjørende for cellekommunikasjon og immunforsvar.

De 8 glyconutrientene

  1. Mannose
  2. Glukose
  3. Galaktose
  4. Xylose
  5. Fucose (ikke fruktose)
  6. N-acetylglucosamin
  7. N-acetylneuraminsyre (sialinsyre)
  8. N-acetylgalactosamin

Hva har glykobiologien oppdaget?

Ved elektronmikroskop ser man milliarder av mikroskopiske «fibre» på celleoverflaten – i realitet sukkerkjeder (glyconutrienter) som fungerer som cellenes kommunikasjonsalfabet.

Fire nøkkelfunksjoner

  1. Blokkerende midler: Hindrer giftstoffer, virus, bakterier i å trenge celler.
  2. Undertrykkende midler: Stopper maligne celleendringer.
  3. Cellekommunikasjon: Glyconutrienter lar celler «snakke» sammen.
  4. Immunstyrking: Øker kroppens evne til å bekjempe sykdom.

Hvorfor mangler vi dem?

  • Grønn høsting (urmodne avlinger)
  • Jordutarming
  • Matforedling

Resultat: Mangel → sviktende immunsystem → sykdom, infeksjon, dårligere helse.

Supplementering

Glykobiologiforskning har gitt kosttilskudd som Ambrotose (alle 8 glyconutrienter). Over 30 biotek/farmasøytiske selskaper (USA, Canada, Europa, Japan) forsker nå på området. 20.000+ forskningsartikler publisert ett år – glykobiologi er et voksende, alvorlig felt.

Merk: Glyconutrienter/Ambrotose er ikke ment å helbrede, behandle eller kurere sykdom.