Hva er en toksin? Kategorier og kilder du bør kjenne

En toksin er ethvert stoff kroppen ikke kan bruke hensiktsmessig, eller som krever energi for å fjerne. Selv livsnødvendige stoffer blir giftige ved overdos. Å forstå kategoriene hjelper deg å unngå dem.

1. Naturlige kjemiske toksiner

Mennesker tenker ofte på syntetiske gifter, men naturen leverer mange: giftløk, edderkoppbitt, plantegifter. Nøkkelen: unngåelse.

2. Levende toksiner

Bakterier (mange skadelige), gjær, parasitter, virus. Noen bakterier er gode (tarmflora), andre dreper. Immunsystemet er primærforsvaret.

3. Menneskeskapte kjemiske toksiner

Siste 100 år: over 80 000 kjemikalier utslippet i miljøet (USA), mindre enn 3000 testet på mennesker. Inkluderer plantevernmidler, petrokjemikalier, tilsetningsstoffer. EPA tillater utslipp med mindre bevist kreftfremkallende/giftig – vi har vogna foran hesten.

Kunnskap er makt: lær å kjenne kildene, og reduser lasten på kroppen din.