Raw Milk Nutrition Facts
Du vil ha "Raw" sannhet? Ja meg også! Rå melk ernæring fakta er vanskelig å komme med, men siden de har en tendens til å variere avhengig av kua som produserte melk og miljøet den kom fra. Men vent, er dette en god ting! Vil vi heller ha en liter melk med innholdet fra tusenvis av kuer, fra tusen forskjellige miljøer eller en gallon som inneholder melk fra mindre enn tretti kyr og bare ett miljø ... og det er lokale for deg? Svaret er enkelt.
Det er lett å liste konsekvent ernæringsmessige fakta på matbutikk melk fordi før det gjør det til butikken, det går gjennom en vitenskapelig prosess med pasteurisering og homogenisering, produsere et laboratorium resultat vi kaller melk ( jeg beklager å si det, dette inkluderer økologisk melk også, det er fortsatt pasteurisert). Hvordan er det at lite fett eller skummet melk har mer kalsium enn hel eller 2% melk? Har du noen gang lagt merke til det? Ta en titt en gang når du er på matbutikken. Kanskje det er fordi creameries må innføre disse kunstige vitaminer og mineraler etter pasteurisering (oppvarming /killing) og ødelegge noen nytte av å drikke melk.
Hvorfor vi drikke melk
De fleste av oss vokste opp drikking melk 1.) fordi ingenting annet går bra med frokostblandinger, 2.) fordi det smakte godt med informasjonskapsler, og 3.) fordi våre foreldre hadde blitt fortalt at det vil gi oss sterke, sunne kropper på grunn av sin høye nivå av kalsium og protein .
"Milk, gjør en kropp godt!"
Husk at
Og det er sant - det har de ernæringsmessige komponenter. I en kopp melk, er det ca 7-9 gram protein og omtrent 300 mg kalsium, sammen med andre vitaminer og mineraler.
Problemet er, annonsørene var bare å gi oss en halv sannhet. Ja, melk gjør en kropp godt ... veldig, veldig bra! Men ikke melken de solgte. Only "rå melk" som kommer fra små meierier, som ikke er pasteurisert eller homogenisert, gjør kroppen din godt. Faktisk, hvis det ikke er rå, det faktisk gjør deg ikke bra, og i mange tilfeller vil Eksperter også fortelle deg at det er giftig for kroppen vår. Å nei! Det er et skremmende ord! Vel, det skal være.
Skadevirkninger av pasteurisert melk
Å drikke pasteurisert melk har vært kjent for å forårsake laktose intoleranse, allergier, lekk tarm, halsbrann og mer. Visste du at i en rekke studier, 80% av personer som var alvorlig laktose intolerante var i stand til å drikke rå melk uten problem, og fortsatte å gjøre det en del av sitt daglige kosthold. Det er utrolig
Tenk på det: når vi drikker pasteurisert melk, introduserer vi kunstige og syntetiske næringsstoffer inn i kroppen og alle de verdifulle, sårt trengte mikroorganismer har blitt ødelagt på grunn av pasteurisering prosessen. Hele tiden, tror vi at vi legger noe godt i våre organer. Beklager, det fungerer ikke på den måten.
Å drikke pasteurisert melk faktisk sender vårt immunsystem i nød fordi den ikke gjenkjenner de denaturerte proteiner og fordi enzymer som trengs for å sammenbrudd og behandle proteiner er døde. Den virkelige kicker er at kroppen begynner å trekke enzymer fra bein, svekke din skjelettsystemet, i forsøk på å bryte ned de ugjenkjennelige næringsstoffer for fordøyelsen. Så melken vi tror hjelper oss faktisk svekke våre bein og i mange tilfeller har ført til osteoporose og andre degenerative bensykdommer.
Den molekylære strukturen av proteiner, vitaminer og mineraler som prøver å bli fordøyd er fragmentert og ugjenkjennelig, og derfor blir sett på som en invaderende fiende kraft og dermed begynner kroppen å kjempe mot dem. Jeg vedder på at du ikke visste at foregikk inne i vårt magen når vi drakk melk, gjorde du? Så nå vårt immunsystem er i høy beredskap og vi fortsatt ikke får de næringsstoffene vi trenger for en sunn fordøyelse.
Sunn fordøyelse
Betydelige enzymer er nødvendig for fordøyelsen av proteiner, fett, mineraler og vitaminer, men de blir ødelagt før at melk produkt treffer din dagligvarebutikk. Kroppen vår ... vår gut, MÅ de enzymer og mikroorganismer å holde seg friske, bekjempe sykdom og sykdom, og til og med helbrede oss hvis nødvendig. Vi har billioner av disse mikroorganismene innenfor, til det å holde oss friske, men de som har den mest varierte mikroorganismen økosystem er sunnere og kan bekjempe sykdom og sykdom bedre enn de med mindre.
Det er et gammelt munnhell "du er hva du spiser", som jeg tror kommer fra en annen ordtaket, "magen er din andre hjerne". Når våre buk er sunt, det er lykkelig. Når våre buk er fornøyd, er vi glade for! Helsen til tarmen påvirker direkte vår mentale helse. Så hvis våre buk er ikke sunt vi kan finne oss deprimerte, engstelige, sliten, trøtt, suicidal, redd, bekymret, etc.
Vil ikke vi foretrekker å vite at vi får den aller beste av virkelige vitaminer og mineraler fra rå, økologisk melk måten vår skaperen ment det? Var han ikke det guddommelige designer som har gjort oss til å die fra vår mors ren, uforfalsket, rå melk ved vår fødsel?
Er kvinner pålagt å pasteurisere eller homogenisere melken før du gir den til sine barn? Hvorfor ikke? Fordi, det ville gjengi morsmelk denaturert og et spedbarn ikke kunne dra nytte av det. "Hva om Formula", spør du? Vel, ikke få meg i gang! Det er en artikkel for en annen gang ... men jeg er sikker på at vi kan finne ut av. Det er ikke en ekte mat
Men seriøst, hva annet kan Raw Milk Give Me
Ok, her er en rask liste, og vil kreve at du ser lenger.?
- Utmerket profil av essensielle aminosyrer (essensielle er stikkordet. Du trenger dem)
- inneholder antistoffer og cytokiner som er cellesignalmolekyler som hjelper celle til celle kommunikasjon i immunresponser og stimulere bevegelse av celler mot områder av betennelser, infeksjoner og traumer.
- inneholder Alpha, Beta og Gamma interferon, som brukes i behandling av AIDS, diabetes og andre sykdommer.
- inneholder alle de proteiner, fett, mineraler, vitaminer ( unntatt D) - så det er en komplett mat! Og inneholder komponenter av kroppen
- Inneholder levende kulturer eller mikroorganismer og enzymer -.! Høy i probiotika
- Inneholder aktive Laktase, så de som er laktoseintolerante kan drikke det uten problemer . Vi er de eneste andre pattedyrarter som produserer en aktiv laktase enzym, så det ser ut som vi kan og er ment å fordøye melkesukker vi finner i kumelk.
Men Pasteurisert gjør meg trygg!
Vel, det sies at "uvitenhet er lykke", men nå som vi vet sannheten, kroppen vår kommer til å holde oss ansvarlige. Pasteurisering var en konklusjon, basert på en teori, skapt av Louis Pasteur i 1800. Det var en kne-jerk reaksjon til en rekke tuberkulosedødsfall angivelig forårsaket ved å drikke rå melk på slutten av 1700-tallet og tidlig på 1800-tallet, men det finnes utallige, ukjente variabler som bidro til denne tragedien. Men melk tok høsten for det, og frykten var at skadelige patogener var i all melk og kunne drepe alle som drakk det ... selv om menneskeheten har overlevd på det for tusenvis av år tidligere. Hmmmmm .... Gjør du tror.
Det morsomme er, rå melk inneholder mikroorganismer som ødelegger skadelige patogener potensielt eksisterende (og eksisterende bare hvis bøndene ikke skal ta vare på sine melkekyr). Men betydelige studier har vist at en drikk inneholdende skadelige patogener, når de innføres til rå melk, faktisk vil bli ødelagt av de probiotiske organismer og gjør produktet trygt å konsumere.
Næringsinnhold
og så nå som du har tatt deg tid til å underholde min talerstol og forhåpentligvis lov til hjernen din til å bli utfordret og potensielt enda fornærmet, la meg gi noen av de opplysninger du kan ha vært titt for i utgangspunktet, kan du finne det på Living og spise godt. Takk for lesing, og ikke glem, det er aldri for sent å begynne å leve og spise godt. Hvis du fant denne artikkelen overbevisende, se etter "Raw Milk Revolution" kommer snart.
Og for videre studier, finner du mer informasjon fra noen av mine kilder funnet på Living og spise godt.
Tidligere:Hvor mange kalorier bør jeg spise for å gå ned i vekt
Neste:Glutenfri kan være en sløsing med penger for mange mennesker: Folk kan være lurt av Fad Science
