Hva gjør det å drikke soyamelk med hormonnivåene?
Det store flertallet av brystkreft starter med hormonavhengig, der østradiol, det primære menneskelige østrogenet, «spiller en avgjørende rolle i deres brystkreftutvikling og progresjon». Det er en av grunnene til at inntak av soyamat virker så beskyttende mot brystkreft:Soyafytoøstrogener, som genistein, fungerer som østrogenblokkere og blokkerer bindingen av østrogener, som østradiol, til brystkreftceller, som du kan se ved 0:24 i videoen min Hvordan blokkere brystkreftens østrogenproduserende enzymer .
Vent litt. Flertallet av brystkreft oppstår etter overgangsalderen når eggstokkene har sluttet å produsere østrogen. Hva er vitsen med å spise østrogenblokkere hvis det ikke er noe østrogen som blokkerer? Det viser seg at brystkreftsvulster produserer sitt eget østrogen fra bunnen av for å stimulere sin egen vekst.
Som du kan se klokken 1:03 i videoen min, "kan østrogener dannes i brystsvulster av to veier, nemlig aromatasebanen og sulfatasebanen." Brystkreften tar kolesterol og produserer sitt eget østrogen ved å bruke enten aromatase-enzymet eller to hydroksysteroiddehydrogenaseenzymer.
Så det er to måter å stoppe brystkreft på. Den ene er å bruke antiøstrogener – det vil si østrogenblokkere – som soyafytoøstrogenene eller antiøstrogenmedisinen tamoxifen. "Men en annen måte å blokkere østradiol på er å bruke anti-enzymer" for å forhindre at brystkreften produserer alt østrogenet i utgangspunktet. Og det er faktisk en rekke anti-aromatase-medisiner i bruk nå. Faktisk har det vist seg å hemme østrogenproduksjonen å være mer effektivt enn å bare prøve å blokkere effekten av østrogenet, "som tyder på at hemming av østrogensyntese er klinisk svært viktig for behandling av østrogenavhengig brystkreft."
Det viser seg at soyafytoøstrogener kan gjøre begge deler.
Bruk av eggstokkceller tatt fra kvinner som gjennomgår in vitro befruktning, ble soyafytoøstrogener funnet å redusere uttrykket av aromatase-enzymet. Men hva med brystkreftceller? Dette skjedde også i brystkreftceller, og ikke bare ble aromataseaktiviteten undertrykt, men aktiviteten til andre østrogenproduserende enzym også. Men dette var i en petriskål. Undertrykker soya også østrogenproduksjonen hos mennesker?
Vel, som du kan se klokken 2:34 i videoen min, virker sirkulerende østrogennivåer betydelig lavere hos japanske kvinner enn kaukasiske amerikanske kvinner, og Japan har det høyeste forbruket av soyamat per innbygger, men du kan ikke vite at det er soyaen. til du setter den på prøve. Japanske kvinner ble randomisert til å legge soyamelk til kostholdet eller ikke i noen måneder. Østrogennivået falt med suksess om lag en fjerdedel i gruppen som fikk tilskudd med soyamelk. Interessant nok, som du kan se klokken 3:04 i videoen min, da forskerne prøvde det samme eksperimentet på menn, fikk de lignende resultater:et betydelig fall i kvinnelige hormonnivåer, uten endring i testosteronnivåer.
Disse resultatene er imidlertid hos japanske menn og kvinner som allerede konsumerte soya i grunndietten. Så studien så egentlig bare på høyere versus lavere soyainntak. Hva skjer hvis du gir soyamelk til kvinner i Texas? Som du kan se klokken 3:29 i videoen min, ble sirkulerende østrogennivåer halvert. Siden økte østrogennivåer er "markører for høy risiko for brystkreft", kan effektiviteten til soya for å redusere østrogennivået bidra til å forklare hvorfor kinesiske og japanske kvinner har så lave forekomster av brystkreft. Det som virkelig er bemerkelsesverdig er at østrogennivået holdt seg nede i en måned eller to selv etter at forsøkspersonene sluttet å drikke soyamelk, noe som tyder på at du ikke trenger å spise soya hver dag for å ha den kreftbeskyttende fordelen.
Vent, soya beskytter mot brystkreft? Ja, i studie etter studie etter studie – og til og med hos kvinner med høy risiko. Se videoen min BRCA-brystkreftgener og soya for hele historien.
Hva om du allerede har brystkreft? I så fall, seEr soya sunt for brystkreftoverlevere?
Og hva med GMO-soya? Få fakta i GMO soya og brystkreft.
Ok, da, Hvem bør ikke spise soya? Se videoen min og finn ut.
Hva annet kan vi gjøre for å redusere risikoen for brystkreft? Se:
- Brokkoli vs. brystkreftstamceller
- Flashback fredag:Kan linfrø bidra til å forhindre brystkreft?
- Linfrø og forebygging av brystkreft
- Brystkreft vs. sopp
- Forebygging av brystkreft av alle greener som er nødvendig
- Nøtter eller peanøtter for å forebygge brystkreft?
- Østrogene kreftfremkallende stoffer til kokt kjøtt
- Egg og brystkreft
- Kan alkohol forårsake kreft?
- Fiber vs. brystkreft
- Brystkreft og alkohol:Hvor mye er trygt?
- Risiko for brystkreft:rødvin vs. hvitvin
- Kolesterol gir næring til brystkreftceller
- Oksidert kolesterol 27HC kan forklare tre brystkreftmysterier
- Hvilke kostholdsfaktorer påvirker brystkreft mest?
- Bransjens respons på bovint leukemivirus i brystkreft
- Rollen til bovin leukemi i brystkreft
Du kan også være interessert i:
- Soyafytoøstrogener for hetetokter i overgangsalderen
- Brystkreft og myten om 5-års overlevelse
- Overbehandling av stadium 0 brystkreft DCIS
- Kan mammogramstråling forårsake brystkreft?
- Antiperspiranter og brystkreft
I helse,
Michael Greger, M.D.