Type 1-diabetes utløst av bakterie i kjøtt og melk? MAP-sammenhengen

MAP: En bakterie i blodet til type 1-diabetikere

Mycobacterium avium paratuberculosis (MAP) finnes uforholdsmessig i blodet til type 1-diabetikere, dyrket ut av blod. MAP + type 1 diabetes henger sammen – men hva kommer først?

Autoimmun mekanisme: Kryssreaksjon

• Sardinia: «Ekstremt signifikant» antistoffrespons mot MAP hos type 1-diabetikere.
• Antistoffene kryssreagerer med insulinproduserende betaceller i bukspyttkjertelen (molekylære signaturer ligner).
• Bekreftet i Italia (annen genetisk bakgrunn), andre pediatriske populasjoner, voksne type 1-diabetikere.

Genetisk sårbarhet: SLC11A1

Genet SLC11A1 (kromosom 2) aktiverer immunceller som spiser mykobakterier. Mutasjon → økt sårbarhet for MAP-infeksjon → økt type 1 diabetes-risiko. MAP forkler seg som menneskelige proteiner for å unngå immunsystemet – «Dette er ikke droidene du leter etter». Når immunsystemet angriper, rammes egne liknende proteiner (vennlig ild).

Bevisstyrke: 7 av 8 studier positive

2015-gjennomgang: 7 av 7 studier fant sammenheng. Sist en indisk studie (negativ) – mulige forklaringer: BCG-vaksine (kryssbeskyttelse), lavt kjøttforbruk (vegetarisme), obligatorisk kokting av melk (MAP dør over 100°C, men kan gjemme seg i fekale klumper ved pasteurisering).

Folkehelsekonsekvens: «Sannsynligvis en risiko»

Spesialister enig: MAP er «høy- eller middels prioritert folkehelsespørsmål». Trengs mer data om MAP-mengder i melk/kjøtt/avføring og hvordan drepe det effektivt.

---

Bakgrunn: Jeg advaret om MAP i 15 år – industrien har lite gjort. Minner om bovint leukemivirus (se videoer: smittsomhet, brystkreft, bransjens respons). Se også: «Utløser paratuberkulose i melk diabetes type 1?», «Kjøttforbruk og utvikling av type 1-diabetes».

I helse,
Michael Greger, M.D.