Natriumklorid (bordsalt): Medisinsk bruk, kosthold og sikkerhet

Natriumklorid (NaCl) er essensielt for kroppen: regulerer blodtrykk, væskebalanse, nervesignaler, muskelkontraksjon. 40 % natrium kommer fra salt. Anbefalt <2300 mg natrium/dag (<5 g salt), men gjennomsnittlig inntak er 9–12 g/dag.

Medisinsk bruk av saltløsning (NaCl + vann)

• IV-væske (0,9 %): Dehydrering, elektrolyttubalanse, kan blandes med glukose
• Skylling: Katetere, etter IV-medisinering
• Nese: Skylling/spray/dråper – renser slim/skorper/bakterier, lindrer tetthet, postoperativt
• Øre: Skylling – fjerner utflod/rusk/fremmedlegemer/voks
• Øye: Skylling/dråper – fjerner rusk, reduserer rødhet/tårer/ubehag, fuktighetsgivende
• Sårrensing
• Inhalasjon: Dannet slim, lettere å hoste opp (tørr smertefull hoste)

Ulike konsentrasjoner finnes; reseptfrie dråper/løsninger tilgjengelig, andre krever lege.

Annen bruk

• Matkrydder, konserveringsmiddel, forbedre farger, sylting, marinering
• Rengjøring gryter/panner, forhindre mugg, fjerne flekker/fett
• Vegsalt om vinteren

Risiko ved for mye salt

• Hypertensjon
• Økt risiko hjerte-/nyre-/organsykdommer
• Ødem (vannretensjon/hevelse)
• Dehydrering, tørr/ru hud

Begrens inntak ved ubehandlet/hjemmelaget mat. Lege kan anbefale lavnatriumkost ved visse tilstander.