Sunt kosthold – Enkel guide til å spise deg til mer energi og bedre helse

Tre ting å kutte ned på

1. Salt: Hovedårsak til høyt blodtrykk. Skjult i ost, hermetikk, frosne retter, restaurantmat.
2. Sukker: Kaker, brus, juice – lagres som fett.
3. Mettet fett / transfett: Rødt kjøtt, fritert mat. Byt til sunt fett.

Hva du bør spise mer av

• Frukt & grønnsaker (mørke farger): Brokkoli, gulerot, rødbede, bær – vitaminer, fiber, antioxidanter.
• Helkorn: Hvetekli, brun ris, søtpotet, bygg – stabile blodsukker.
• Sunt fett (Omega-3): Laks, sardiner, makrell, avokado, olivenolje, nøtter, frø.
• Kalsium: Melk, grønne bladgrønnsaker, bønner.

Innkjøpsstrategi

1. Lag liste – kjøp kun det du trenger.
2. Planlegg ukens middager – reduserer impulskjøp og spise ute.
3. Hold det enkelt – bygg vaner gradvis.

Belønn deg

Hver liten endring teller. Perfeksjonisme saboterer – fremgang er målet.