Kosthold for røykere: Næringsstoffer som reduserer skade og støtter helsen

Ingen diett kan fjerne skaden fra røyking, men riktig ernæring kan redusere risikoen for hjerte-kar-sykdommer, lungeemfysem, kreft og tidlig aldering. Røyking øker frie radikaler og senker vitamin C og E. Røykere har økt behov for antioksidanter.

Daglige anbefalinger for røykere

• Grønnsaker (3–4 porsjoner): Mørkegrønne (spinat, brokkoli), røde/oransje (paprika, tomat, gulerøtter), gule (squash). Rå eller lett dampet.
• Frukt (3–4 porsjoner): Bær (høyeste antioksidans), sitrus, kiwi, mango, papaya.
• Vitamin E & selenium: 2 ss hvetekimolje + 5–6 paranøtter daglig.
• Grønn te istedenfor kaffe: Katechiner (EGCG) beskytter DNS og hemmer kreftceller.
• Bær-juice: Tranebær, grapefrukt, sitron, appelsin – friskpresset.
• Tomater (4 oz / 115 g daglig): Lycopen (kokt/saus = bedre opptak).
• Hvitløk & løk: Svovelstoffer som stimulerer leverdetoks og senker kolesterol.
• Protein: 4 eggehvit/dag, fisk (fet 2–3 ggr/uke), mager kylling/kalkun, lite mager rødt kjøtt, soyaprodukter (tempeh, tofu, edamame).

Livsstil som komplement

• 30–45 min daglig aktivitet (gå, sykle, svømme, styrke).
• Yoga/pusteteknikker: Anulom-vilom, Kapalabhati, Pranayama – forbedrer lungefunksjon og stresshåndtering.
• Beste tiltak: Slutt å røyke. Hver sigarett du slipper gir umiddelbar gevinst. Bruk nikotinersättning, medisinering (vareniclin/bupropion) og kognitiv atferdsterapi for best resultat.