Rosacea-kosthold: Hva du bør spise og unngå for å redusere rødhet og irrasjon

Rosacea er en kronisk hudlidelse med ansiktsrødhet, kløe, brenning og pustler. Kosthold spiller stor rolle i å trigge eller lindre anfall. Hovedprinsipp: lav syre, høyt alkalisk.

Anbefalt mat og drikke

• Ferske frukt og grønnsaker (rå): Antioxidanter, detox, immunstyrke. Unngå bearbeidet saft.
• Alkalisk vann: 8 glass/dag. Kontrasterer surhet, forhindrer dehydrering som forverrer flushing.
• Fullkorn, urbehandlet mat: Spirer, quinoa, hirse, sitrus, poteter, lima bønner, rå eddik, salat, grønnsaker. Lavt fett, høyt fiber, lavt salt.
• Vitaminer/mineraler: Supplementer for å sikre dekning (C, D, zink, B-kompleks).

Strengt unngå (syreproduserende)

• Eddik (unntatt rå), kake, alkohol, fritert mat, sukker, kjøtt, tofu, salt, pasta, frø, nøtter, korn (unntatt quinoa/hirse), kaffe, krydret mat, brød, sjømat, oljer, egg.
• Meieriprodukter og fett mat (trans-fett/kolesterol → aterosklerose → forverrer telangiektasier).

En disiplinert rosacea-diett kan redusere anfallsfrekvens og alvorlighet vesentlig.