Vikings-stjerne Jessalyn Gilsig: «Jeg holder meg unna behandlet mat»

Skuespillerinne Jessalyn Gilsig (42), kjent fra «Glee» og History Channels «Vikings», sier reisen til sunt liv startet tidlig.

Sunt oppvekst og egen matlaging

«Jeg vokste opp med veldig sunne foreldre – moren min laget alt fra yoghurt til brød – og jeg tror det smittet over på meg som den eneste måten jeg kjenner mat på,» forteller hun til LA Times.

Som Siggy i «Vikings» prøver hun å innlemme trening i en travl hverdag, og sier at fysisk aktivitet gir en «liten ferie fra hjernen min.»

«Jeg liker høyintensitetstrening – spinning, boksing, cardio barre. Jeg løper også, og har en spinningsykkel hjemme. Disse øvelsene er meditative. Viktig å få sunt trening, men jeg liker høy intensitet der du ikke kan tenke på det du *skal* gjøre eller samtaler du *kunne, burde, ville* hatt.»

Unngår ferdigmat – lager selv

Gilsig holder seg unna ferdigmat og beholdelse, velger å lage det meste fra bunnen av.

«Vi spiser mye salater og bønner. Jeg koker en protein gang i uken.»

Moren ga livsavgjørende råd

Etter å ha fått barn ble hun motivert til å ta vare på helsen sin, refererer en metafor fra moren:

«Moren sa: "Husk på flyet – de sier at hvis oksygenmaskene faller ned, sett på din egen før barnet ditt. Jeg sa det var umulig, og hun svarte: 'Jeg vet, men de sier det av en grunn. Den beste måten å tjene barnet ditt er å sørge for at *du* er frisk, fordi de er så avhengige av deg.'"

Se Gilsig i en scene fra «Vikings» nedenfor.