Hjem >> helse >> Lukter fiskeolje? Slik unngår du fiskelukt og dårlig ånde

Lukter fiskeolje? Slik unngår du fiskelukt og dårlig ånde

Problemet: Oksidert fiskeolje

Fisk olje oksiderer lett ved feil lagring/transport. Oksidert olje = harsk lukt, «fisketygg», dårlig ånde, *økte frie radikaler* (skadelig).

Slik sikrer du frisk, luktfri fiskeolje

  1. Kjøp fra seriøs produsent som publiserer analysecertifikat (lave oksidasjonsverdier: peroxideverdi, anisidinverdi, TOTOX)
  2. Sjekk kapselen selv: Knus en åpen. Skal lukte svakt «hav» – *aldri* fisk, aldri syntetisk/parfyme (brukes for å skjule oksidasjon)
  3. Forpackning: Mørk flaske/blister, inert gass (nitrogen) over oljen, kjølig lagring
  4. Jevnlig testing: Produsent bør teste hver batch for forurensninger og oksidasjon

Konsekvenser av dårlig olje

  • Dårlig ånde og smak
  • Økt oxidativ stress i kroppen
  • Redusert effekt av omega-3

Fiskeolje *må* ikke lukte. Hvis den lukter – kutt den. Velg kvalitet. Din helse (og nærmeste) fortjener det.