Har margarin færre kalorier enn smør?

Margarin vs. smør – kalorier og fett

Nei. Standardmargarin inneholder nøyaktig samme mengde fett som smør – over 80 %, som gir ca. 750 kcal per 100 gram.

Forskjellen

• Smør: Inneholder kolesterol (dyreopprinnelse).
• Margarin: Er kolesterolfri (plantebasert).

Lettprodukter

Det finnes fettreduserte varianter (ofte kalt «lettmargarin» eller «halvariner») med lavere fettinnhold. Disse bør ikke forveksles med standardmargarin. Les alltid merket.