Barnet mitt er glutenintolerant – hva nå?

Barn er sensitive for hvordan andre behandler dem. Glutenintoleranse kan virke som stor endring, men er lett håndterbar i dag med mange glutenfrie produkter i butikk. Utfordringen: skole, venner, sosiale situasjoner.

Foreldrenes ansvar

• Visst innsats for sunt kosthold
• Unike glutenfrie retter til feiringer
• Informer foreldre/lærere du stoler på
• Forsyn mat uansett hvor barnet er

Velge mat

Glutenfri mat = sunt for alle. Ingen næringstap. Gjør glutenfri til hovedvalg. Substitutter finnes til nesten alt. Del hverdagsmat og festmat. Ved goding: sporadiske glutenfrie godbiter.

På skolen

Lærere respekterer barns behov. Kommuniser ved opptak/foreldremøter til alle lærere. Hold kontakt med kontaktlærere om fremtidige arrangementer (påske, jul, 17. mai). Forbered glutenfri mat til festen – annerledes men like godt.

Lag interessant mat hjemme

Unngå fristelser fra raskmat. Lag like spennende retter hjemme, involver barnet. Mange glutenfrie oppskrifter på nett.