Glyconutrition: Når sukker blir medisin – fremtidens helse allerede her?
Vi er vant til at visse sykdommer – kreft, hjertesykdom, diabetes, leddgikt – vil vare «til Jesu gjenkomst». Alle som lover håp, møtes med skepsis. Og ofte med rett: «håpet» er å slutte å spise det man nyter, svette seg ut, poppe piller til man oppsvulmer, og tenke positivt. Det virker ikke rettferdig.
En ny fremtid?
Jeg var skeptisk til glyconutrition-påstander. Som lege/vitenskapsmann vet jeg: «krav» er lett gjort. Og hvem har hørt om glyconutrition?
Men: 1999 Nobelpris i medisin til Dr. Günter Blobel for glycobiologi (glyconutrition-vitenskapen). Av de siste 8 Nobelpriser i medisin, gikk 4 til dette feltet. Tro det eller ei – dette feltet påvirker diabetes, kreft, hjertesykdom direkte.
Hvorfor? Åtte spesifikke sukkerer er isolert for deres rolle i immunsystem og cellekommunikasjon. Menneskelig liv kan ikke opprettholdes uten dem.
Medisinsk verden våkner
Nobelpris → oppmerksomhet. 4 priser i samme felt → «ild i medisinsk verden».
Samtidig: AMA (Amerikansk legeforening) har i tiår sagt kosttilskudd unødvendig. Juni 2002: AMA innrømmer kosttilskudd avgjørende for god helse og sykdomsbehandling. MIT publiserer: disse «sukkerene» er en av 10 teknologier som vil forandre verden på 10 år. Ernæringssupplementer sentrum for stormen – glyconutrition.
Det som rystet meg profesjonelt
Før disse funnene visste forskere ikke hvordan celler forteller antistoffer: «Kom hit, vi har infeksjon!» Eller hvordan celler signaliserer behov for næring, oksygen, avfallseliminering, sårheling – tusen funksjoner per celle. Vi visste bare at det fungerte. Så vi foreskrev det.
Sukker? Si det ikke er sant!
Men: Dr. Blobel oppdaget hva som lar celler kommunisere. Det var… SUKKER (Glyco = gresk for sukker). Nei – ikke *den* sukkeren (diabetikere hadde da ikke jublet). Av 200+ naturlige sukkerer er 8 avgjørende for helse – «ryggraden» i glyconutrition for å forhindre/helbrede:
- Autoimmune sykdommer (diabetes, psoriasis)
- Overaktive immunlidelser (allergi, astma)
- Etter aktive immunlidelser (kreft, TB, strep)
- Inflammatoriske lidelser (kollitt, magesår, fibromyalgi)
- Andre: Alzheimer, ufruktbarhet, hjertesykdom
Resultater i praksis
Medisinsk verden brenner for glyconutrition. «Anekdotisk bevis» monterer raskt: mennesker finner lindring fra tilstander som har plaget dem lenge – diabetes, hjertesykdom, kreft, allergier – uten resept (glyconutrition er mat, ikke medisin).
Hvis din lege ikke kjenner til det: ikke panikk. Ingen lege kan holde tritt med alle sykdommer/behandlinger. Jeg kunne ikke – med tiår erfaring. Leger finner ut som alle andre: leser, deltar på seminarer. Markedet/forskningen finner ofte behandlingen før leger.
Men dette kan jeg si: Glyconutrition bidrar ved tilstander så ulikt som diabetes og Alzheimer – og mange har håp om at disse kan bli… vunnet. Plutselig er fremtiden ikke lenger hva den pleide å være.
Tidligere:Type 1-diabetes: Autoimmun ødeleggelse av bukspyttkjertelen – gener, melk, virus og miljø
Neste:Kan FDA-kostholdet drepe deg? Hva det betyr for diabetikere
