Å spise dette til middag øker risikoen for hjertesykdom,
Ny studie sier
Du vet sannsynligvis at mat påvirker kroppen vår på forskjellige måter og til forskjellige tider på dagen - det er en grunn til at vi vanligvis ikke spiser Shrimp Fra Diavolo til frokost eller bær smoothies til middag, Ikke sant? Faktisk, et av de mest populære spisemønstrene rundt, periodevis fasting, er basert på ideen om at kroppen vår ikke bare reagerer på det vi spiser, men også på når vi spiser det.
Så, Det er ikke en gal ting å tro at visse matvarer som kanskje ikke har stor innvirkning på helsen din når de spises om morgenen, kan ha en annen effekt på deg hvis du spiste dem om kvelden. Vi vil, en ny studie fra den ledende internasjonale endokrinologiorganisasjonen, Det endokrine samfunn, avslører at å spise kjøtt til middag kan øke risikoen for hjertesykdom betydelig.
Studien, utført av forskere ved Kinas Harbin Medical University, ble publisert i Endocrine Society's The Journal of Clinical Endocrinology &Metabolism. Ser på data fra nesten 30, 000 deltakere i løpet av rundt 13 år, forskere sammenlignet effekten av å spise kjøtt og raffinerte karbohydrater til frokost med å spise disse matvarene til middag.
Sikker nok, å spise dem til middag økte deltakernes kardiovaskulære sykdom (CVD) risiko mer. Det betyr ikke at du bør spise sirup-doused pannekaker og bacon til frokost hver dag, men hei - bedre å spise dem til frokost enn til middag.
Dette er ikke å si at du aldri skal ha en kjøttfylt rett til middag med et søtt bakverk til dessert. I stedet, Dette kan være det milde presset du trenger for å lage flere plantebaserte måltider til middag hele uken. Tross alt, studien fant at å gjøre disse substitusjonene reduserte CVD -risikoen med 10%.
"Basert på vår studie, vi anbefaler å spise mer plantebasert mat, spesielt for karbohydrater av høy kvalitet til middag, for eksempel mat rik på fiber og unngå animalsk mat til middag for å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, "studiens tilsvarende forfatter Ying Li, Ph.D. fra Harbin Medical University forteller Spis dette, Ikke det!
Så, når det gjelder å velge hjertesunne middager, Det kan være verdt å bli kjent med utvalget av veganske proteinkilder som er tilgjengelig i din lokale matbutikk og få en følelse av hvilke matvarer som vil gi deg de komplekse karbohydratene kroppen din leter etter.
Enkle plantebaserte bytter du kan nyte til middag
Usikker på hvor du skal begynne? Vandana Sheth, RDN, CDCES, FAND, registrert diettist ernæringsfysiolog og forfatter av "My Indian Table:Quick &Tasty Vegetarian Recipes" anbefaler å prøve sunt, plantebaserte alternativer inspirert av det globale kjøkkenet. Hun foreslår stekt grønnsaker og tofu, servert med brun ris; vegetarisk chili servert med fullkornsbrød og en sidesalat; og en burritoskål laget med grønne grønnsaker, sauterte grønnsaker i fajita -stil, svarte bønner, tomater, salsa, og guacamole.
Travelt? Abbey Sharp, en registrert diettist på Abbey's Kitchen har noen forslag. "Jeg liker å fokusere på hele plantebaserte matvarer som bønner, linser, nøtter, og frø. Min favoritt lett, hurtigmåltid er hjemmelagde bønner på toast. "
For mer om å holde hjertet ditt trygt, Det kan være lurt å lese om disse 20 matvarene som kan redusere risikoen for hjertesykdom.
