Hjem >> ernæring >> En stor bivirkning av å drikke for mye kaffe,

En stor bivirkning av å drikke for mye kaffe,

Ny studie sier

I det siste, det virker som om studie etter studie har bekreftet helsemessige fordeler av kaffe. (En av de siste? Kaffe er til og med bra for din immunitet.) Men en gruppe folkehelse- og psykiatriforskere i Australia har nettopp oppdaget noe viktig når det gjelder kaffens effekt på hjernen - inkludert demens. Funnene deres fremhevet også noe viktig for ikke-kaffedrikkere.

Fortsett å lese ... og sjekk ut en stor bivirkning av å drikke kaffe før frokost, Expert sier.

De satte seg for å finne effekten av kaffe på hjernen og nervesystemet.

Shutterstock

En studie har nylig blitt publisert i tidsskriftet Ernæringsmessig nevrovitenskap , der forskere analyserte nivåene av vanlig kaffeforbruk blant 400, 000 deltakere mellom 37 og 73 år fra Storbritannias biobank. Av disse, forskerteamet hadde tilgang til resultater fra magnetisk resonansavbildning (MR) i 17, 700 for å måle hjernevolum.

De fant at kaffe påvirker læring og hukommelse.

iStock

Forskerteamet oppdaget inverse forhold mellom kaffeforbruk og hjernevolum - det vil si jo mer kaffe en person drakk, jo mer sannsynlig at de skulle ha et relativt lavere totalt hjernevolum.

Dette inkluderte en mindre hippocampus (en stor del av hjernen som er involvert i læring og minne), grå materie (som spiller en rolle i å flytte, hukommelse, og følelser, som definert i en artikkel fra 2020 som også forklarer grå materie "spiller en vesentlig rolle i alle aspekter av menneskeliv") og hvit materie, som er involvert i tenkning, motorfunksjon, og balanse. Som WebMD foreslår, aldringsprosessen utvikler seg når hvit substans kompromitteres.

Sjansen for demens var større.

Shutterstock

Forskerne i den nåværende studien fant også bevis på at i tillegg til lavere hjernevolum, sjansen for demens var høyere for personer som drakk koffeinfri eller ikke drakk kaffe i det hele tatt, i tillegg til for de som drakk mye kaffe. Nærmere bestemt, de bemerket at inntak av seks kopper om dagen var forbundet med 53% høyere sjanse for demens, sammenlignet med å innta en til to kopper per dag.

For å angi sammenhengen mellom kaffe og hjernens helse:

Shutterstock

For å si sine funn enkelt, forskerne konkluderte med:"Høyt kaffeforbruk var forbundet med mindre totale hjernevolumer og økte sjanser for demens."

Registrer deg for Spis dette, Ikke det! nyhetsbrev for daglige ernæringsnyheter du trenger, og få med deg flere nyheter:

  • Koffeinfri kaffe inneholder fortsatt dette skadelige kjemikaliet, Eksperter advarer
  • Dette reduserer risikoen for demens bemerkelsesverdig, Studiefunn
  • Overraskende effekter kaffe har på hjernen din, Ny studie sier