Hjem >> ernæring >> Amazing helsemessige fordeler av Artichoke

Amazing helsemessige fordeler av Artichoke

Artichoke har blitt brukt i tradisjonell medisin i århundrer som en bestemt leveren og galleblæren rette. I dag er artisjokker nytes i hvert hjørne av verden. Artisjokker (Cynara scolymus) er herlig flavored grønnsaker ofte spises rå, samt kokte, men ganske vanskelig å forberede seg. Artisjokk kommer fra tistel familien og bladene er spiselige, som er den nederste delen av blomsten, kalt artisjokk hjerte. Artichoke Tilgjengelighet: Selv om ferske artisjokker er tilgjengelig hele året i de fleste markets.Peak sesongen er om våren, fra mars til mai i den nordlige halvkule. Artisjokker er også gjort tilgjengelig utenom sesongen i ulike markeder i bevarte form som Canned Artichoke helhet, skiver, artisjokkhjerter, kvartalene i sirup. Hermetiske artisjokker er også stadig mer populært med økende etterspørsel og skiftende smak av people.From mellomstore artisjokker vi kan kjøre 25 kalorier og 16 viktige næringsstoffer! Artisjokker gi viktige mineraler som magnesium, krom, mangan, kalium, fosfor, jern og kalsium I tillegg til alle disse viktige mineraler, artisjokker er en god kilde til fiber, vitamin C og folate.Artichokes er lav i kalorier og natrium, har ingen fett og ingen kolesterol. Alt dette betyr at artisjokker, som en del av en lav-fett, høyt fiber diett kan bidra til å redusere risikoen for visse typer hjertesykdom, kreft og fødsels defects.Artichoke som urtemedisin: Kongle som urtemedisin er mye brukt for dårlig appetitt og svak fordøyelse på grunn av sine aromatiske og bitre kvaliteter. Det er indisert for gallestein på grunn av sin galle Gående og kolesterolsenkende egenskaper. Det kan også være nyttig for vektreduksjon fordi det reduserer fettinnholdet i blod og øker fordøyelseseffektivitet. Artisjokk blader er også brukt for dyspepsi, gikt, og gulsott. Den artisjokk er populær for sin hyggelige bitter smak, som skyldes for det meste til en plante kjemisk kalt cynarin funnet i de grønne delene av planten. Cynarin regnes som en av artisjokk viktigste biologisk aktive kjemikalier. Det forekommer i høyest konsentrasjon i bladene av planten, og det er derfor blad ekstrakter er oftest brukt i urte medicine.Herb brukes til å behandle Anger: Artisjokk urt fungerer som lever kjølevæske i sinne behandling. Orgelet som tradisjonelt er forbundet med sinne er leveren, og mye av behandlingen for overdreven sinne fokuserer på dette organet. Fordi sinne er et uttrykk for brann, er det generelt antatt at kjøle lever med urten er mest appropriate.Artichoke helse fordeler har blitt anerkjent verden over som mest fascinerende og deilig grønnsak.