Slik bruker du MCT-olje
- MCT-olje støtter vektkontroll, forbrenner fett, øker hjernekraften og demper cravings.† Det er også et av de mest allsidige kosttilskuddene du kan legge til kostholdet ditt.
- Bland den i morgenkaffen og teen din for en kremet, deilig drink. Bruk den til å lage salatdressinger du faktisk vil elske. Drypp det over proteiner og grønnsaker for en umiddelbar smaksforsterkning.
- For det beste av det beste, bruk Bulletproof Brain Octane C8 MCT Oil. Den produserer fire ganger mer ketoner enn kokosolje,† og den er helt smakløs.
Enten du er på keto-dietten eller bare ønsker å legge til mer kvalitetsfett i kostholdet ditt, er MCT-olje et av de mest allsidige kosttilskuddene som finnes. MCT-er, eller triglyserider med middels kjede, er fettsyrer som finnes naturlig i kokosnøttolje. Kroppen din forvandler MCT-er til molekyler kalt ketoner, som hjelper til med å brenne fett, dempe suget og drive hjernen din.†
Innholdsfortegnelse
- Hvorfor bør du bruke MCT-olje?
- Hvordan bruker du MCT-olje
Lurer du på hvordan du bruker MCT-olje? Her er hva du bør vite om dette allsidige kosttilskuddet, pluss noen av de beste bruksområdene for ditt nye smarte favorittfett.
Hvorfor bør du bruke MCT-olje?
MCT-olje er en spesifikk type olje som primært er utvunnet fra kokosnøtt- eller palmekjerneolje. "MCT" i navnet står for triglyserider med middels kjede, som er lettere for kroppen din å fordøye sammenlignet med langkjedede triglyserider (som de som finnes i matkilder som avokado, olivenolje og nøtter).
Kroppen din kan konvertere disse mellomkjedede fettsyrene til ketoner, noe som er nyttig hvis du følger en lavkarbodiett eller ketogen diett og ønsker å forbli i ketose.
Som med alle kosttilskudd, er ikke alle MCT-oljer skapt like. Det beste av det beste? Brain Octane C8 MCT Oil, som er hentet fra kokosnøtter og kan hjelpe deg å holde fokus, avverge cravings og gi deg fettforbrennende ketonenergi.† Selv om du ikke følger en ketogen diett, vil du fortsatt høste helsegevinstene av MCT-olje, siden forskning har vist at den kan gi energi til hjernen din og hjelpe med mental klarhet og skarphet.†
Slik bruker du MCT-olje
Hvis du ikke er sikker på når du skal ta MCT-olje, vet at du kan bruke Bulletproof MCT-oljer omtrent på samme måte som du kan bruke olivenolje eller smør. MCT-oljer, som er naturlig glutenfrie, har et lavt røykepunkt, så du vil unngå matlagingssituasjoner med høy varme. Hvis du er ny på MCT-er, start med 1 teskje og bygg opp til hele 1 ss servering over flere dager slik at magen forblir glad.
Det er viktig å bruke MCT-oljer av høy kvalitet, omtrent på samme måte som det er viktig å bruke olivenolje av høy kvalitet og andre pressede oljer og kilder til kvalitetsfett. Skuddsikre MCT-oljer raffineres ikke med organiske løsemidler. Andre konvensjonelle MCT-oljer kan beholde smaker fra kildene eller til og med løsningsmidlene som brukes under ekstraksjonsprosessen. Les anmeldelser og se hva andre kjøpere sier før du forplikter deg til en MCT-olje som kan smake som kokosnøtter eller ha dårlige smaker fra produksjonsprosessen.
MCT-olje brukes ofte som kosttilskudd, spesielt på ketodietten med høyt fettinnhold. Historisk har det blitt brukt i det medisinske feltet for å hjelpe pasienter med problemer med næringsopptak. Medium-kjede triglyserider har også blitt brukt for å øke resultatene av trening hos idrettsutøvere.
Selv om du ikke følger en bestemt diett, er det fortsatt mange gode grunner til å inkludere MCT-olje i kaloriinntaket ditt. Det er et naturlig forekommende kvalitetsfett som kan være et flott alternativ til høyt bearbeidede kilder som vegetabilsk olje og rapsolje.
Fortsett å lese for å forstå når du skal ta MCT-olje gjennom hele dagen.
1. Lag en deilig salatdressing
Flaskedressinger er vanligvis fylt til randen med konserveringsmidler, franken-oljer og sukker. Så enten du er paleo, Whole30 eller keto, vil du definitivt lage din egen.
Bruk Brain Octane MCT-olje for å tynne ut hjemmekreasjonene dine og gi en silkeaktig munnfølelse til din favorittdressingoppskrift. Den nøytraliserer også smaken av overveldende oljer som ekstra virgin olivenolje. Å, og energiøkningen er alltid velkommen.
Prøv dette :Avokado-agurksalatdressing
2. Pisk opp litt sammensatt smør
Skiver av lett grillet biff med skånsomt stekte grønnsaker, alle dekket av urteblandingssmør...'nuff sagt. Når du begynner å lage dine egne sammensatte smør, legger du dem på alt.
For å lage sammensatt smør , start med ¾ kopp MCT-olje til 1 kopp gressmatet smør.
- Lyk opp det gressmatede smøret og bland inn hakkede urter og rosa Himalayasalt til det er blandet inn.
- Du kan rulle den sammen i pergament og avkjøle for å forme den tilbake til en pinne, eller du kan blande inn litt Brain Octane Oil mens smøret fortsatt er mykt for mykt, smørbart smør å servere i en krydderskål.
- Tilsett mer olje hvis du liker den mykere.
Lag en haug med forskjellige smaker, fra salte til søte. De varer i opptil tre måneder, nedkjølt.
3. Senk den glykemiske indeksen til karbohydrater
På karbodager kan du dryppe Brain Octane Oil på karbohydrater av høy kvalitet som ris, søtpotet eller squash. Fettet fungerer som en jevn energikilde i stedet for å la karbohydratene påskynde systemet og øke blodsukkeret ditt.
Slik fungerer det :Fett holder deg mett, lenger. Du vil spise langt mindre hvis du bytter tomme bearbeidede korn og sukker med kvalitetsfett. Grunnen? Glykemisk indeks (GI).
Hver matvare har en GI-score - en numerisk poengsum som indikerer hvordan maten påvirker blodsukkernivået ditt. Lav GI betyr at det påvirker blodsukkeret ditt mindre, og en høy GI betyr at det påvirker blodsukkeret mye.
Det er derfor du føler deg sulten igjen ganske kort tid etter å ha spist en bolle med søt frokostblanding med skummet melk. Søte desserter og tomme karbohydrater har en høy glykemisk indeks. Når alle disse karbohydratene treffer systemet på en gang, omdannes de raskt til glukose. En økning i sukker skaper en økning i insulin for å fortelle cellene dine om å gjøre seg klare for levering av drivstoff.
Når du lager mye insulin, tar cellene dine raskt opp sukkeret, som holder opp glukosenivået i blodet ditt. Når blodsukkeret faller for lavt, får hjernen din signal om at det ikke er nok drivstoff. Snart finner du deg selv på jakt etter mat igjen.
Kvalitetsfett har en lavere glykemisk indeks fordi de bremser karbohydratmetabolismen. Insulinet ditt vil ta sin tid, og frigjøres i et jevnt tempo i stedet for å åpne slusene. Resultatet er jevn energi, i stedet for en sur bølge av energi etterfulgt av et brak og sult.
Prøv dette :Søtpotet Laks Avokado Toast
4. Gjør periodisk faste enklere
Når du først starter periodisk faste, er det en tilpasningsperiode. Kroppen din er vant til å bli matet først, og når den ikke er det, begynner den å ringe sultalarmklokkene. Og det er distraherende.
Inntil kroppen din tilpasser seg, kan du bruke Brain Octane Oil for å få deg gjennom fasten til det er tid for å spise. Rent fett vil ikke sparke deg ut av ketose som karbohydrater eller proteiner. Faktisk gjør det det motsatte - det konverteres raskt til ketoner, som kroppen din bruker til energi. Så MCT-olje kan bidra til å dempe appetitten din og holde deg fokusert, ikke sulten.
5. Styrk treningen din
Forskning viser at en av de potensielle fordelene med MCT-olje er at den kan hjelpe din atletiske ytelse. Hvis du lærer kroppen din å forbrenne fett som MCT-er som drivstoff, kan du trene intenst uten å "snøre" eller føle deg svak etter at du har brukt opp blodsukkeret.
Slik gjør du det :Ketoner begynner å drive kroppen og sinnet ditt i løpet av minutter, minus energikrasj som kommer fra glukoserike karbohydrater. Ketoner hjelper også hjernen din med å produsere flere mitokondrier, batteripakkene i alle cellene dine. Dette gir musklene energien de trenger for en kraftig treningsøkt. I en musestudie bemerket forskere at mus som konsumerte MCT før utholdenhetsoppgaver presterte bedre fordi de hadde økt antall mitokondrier i cellene.
Prøv dette:Når du har lært kroppen din å forbrenne fett som drivstoff, kan du trene opp til å drikke 1-2 ss MCT-olje ca. 15-20 minutter før en treningsøkt.
6. Nå dine fete makromål
Når folk først går på keto, er en vanlig bekymring:"Hvordan i all verden skal jeg spise nok fett?" Hvis du slutter med et fettfattig, karbohydratrikt kosthold, kan det til å begynne med være en utfordring å nå makronæringsmålene dine på et fettrikt eller ketogent kosthold. MCT-olje gjør det enkelt. Bare 1 spiseskje Brain Octane MCT Oil gir deg 14 gram mettende kvalitetsfett, uten engang å prøve.
Prøv dette :Biff med chimichurrisaus
7. Kok med den (på lav varme)
MCT-olje er varmestabil opp til 320°F. Bruk den som matolje for grønnsaker, kjøtt av høy kvalitet og annen fersk, hel mat, eller drypp den over maten som en etterbehandlingsolje.
Prøv dette: Slow Cooker grytestek og rosenkål
8. Lag skuddsikker kaffe
Brain Octane Oil er en nøkkelingrediens i Bulletproof Coffee, som er en enkel, tilfredsstillende og energigivende måte å innlemme kvalitetsfett i kostholdet ditt. Takket være MCT-olje og gressmatet smør (eller Bulletproof Grass-Fed Ghee), holder en kopp Bulletproof Coffee om morgenen deg mett og fokusert – og den smaker som en kremet latte. Få alt du trenger for å lage den med et skuddsikkert kaffesett.
Prøv dette :Oppskrift på skuddsikker kaffe
9. Oppgrader ikke-kaffedrikker
Vil du vite hvordan du bruker MCT-olje til å forvandle en vanlig drikk til en fettdrevet en? Fordi den er helt smakløs, fungerer MCT-olje i mange forskjellige drinker - med eller uten koffein. Prøv å blande den i te, beinbuljong eller infundert vann for en ekstra dose MCT.
Prøv dette :
- Vanilla Matcha Latte
- Keto Starbucks White Drink
- Gylden gurkemeie latte
10. Bland den i smoothies og smoothieskåler
Hvor lenge en smoothie holder deg avhenger av hva som er i den. Hvis du bruker rett opp frukt, ser du på en time eller to til blodsukkeret ditt krasjer og sulten melder seg. Hvis du holder smoothien lavkarbo med tilfredsstillende fett og lavkarbo søtningsmidler, vil du føle deg fornøyd i timevis.
Prøv dette :Blueberry Avocado Smoothie Bowl
11. Bruk den som bærerolje for eteriske oljer
Eteriske oljer er superkonsentrerte, noe som betyr at de er altfor kraftige til å påføres rett. MCT-olje er lett og trekker raskt inn i huden, og tar med seg alle essensielle oljer du blander inn.
