Hjem >> ernæring >> Hemmelige bivirkninger av å spise grønne grønnsaker,

Hemmelige bivirkninger av å spise grønne grønnsaker,

Sier Science

Enten du nyter dem i en salat, kaster dem på smørbrødet ditt, eller kryptere dem i eggene dine om morgenen, bladgrønne grønnsaker er en flott måte å tilsette smak og tekstur på praktisk talt hvilken som helst mat uten å fylle den ned med kalorier og fett.

Enda bedre, disse deilige kostholdsstiftene har en lang liste over helsemessige fordeler ved hver bit. Les videre for å oppdage noen av de mange fantastiske helsemessige fordelene du kan nyte når du spiser grønne grønnsaker, ifølge vitenskapen. Og for noen flere geniale tillegg til kostholdet ditt, sjekk ut de 7 sunneste matene du kan spise akkurat nå.

1

Bladgrønt kan redusere risikoen for hjertesykdom.

Shutterstock

Enten du har en familiehistorie med hjertesykdom eller bare vil redusere risikoen for drap nummer én i Amerika, grønne grønnsaker er en fin måte å redusere risikoen for hjertesykdom.

I følge en studie fra 2021 publisert i European Journal of Epidemiology , å spise bare en kopp nitratrike grønne grønnsaker om dagen var forbundet med betydelig redusert risiko for hjertesykdom blant 50, 000-personers studiepopulasjon observert over en 23-års studieperiode. For flere måter å beskytte hjertet ditt på, sjekk ut de beste matvarene som kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom.

2

Bladgrønt kan senke blodtrykket.

Shutterstock

Omtrent 45% av amerikanerne har hypertensjon, som kan øke risikoen for alt fra hjerteinfarkt til slag, men å øke inntaket av grønne grønnsaker kan hjelpe.

I samme European Journal of Epidemiology studere, forskere fant også at studiepersoner som spiste de høyeste mengder nitratrike bladgrønne også hadde betydelig lavere systolisk blodtrykk enn de som spiste færre av denne typen grønnsaker.

3

Bladgrønt kan senke kolesterolet.

Shutterstock

Hvis kolesterolet ditt er høyere enn du vil at det skal være, å gjøre grønne grønnsaker til en diettprioritet kan være i stand til å hjelpe.

Ifølge en studie fra 2008 publisert i Biomedisinsk og miljøvitenskap , blant en gruppe på 32 menn med høyt kolesterol, Å drikke 150 milliliter grønnkålsaft over en 12 ukers periode bidro til å redusere LDL-kolesterolnivået betydelig.

4

Bladgrønt kan bremse kognitiv tilbakegang.

Shutterstock

Vil du holde hjernen skarp når du blir eldre? Prøv å gjøre grønne grønnsaker til en større del av kostholdet ditt fra nå av. Ifølge en studie fra 2018 publisert i Nevrologi , blant en gruppe på 960 deltakere i Memory and Aging Project studert i gjennomsnitt 4,7 år, de som spiste omtrent en porsjon bladgrønne om dagen hadde en lavere grad av kognitiv tilbakegang. For flere måter å øke hjernekraften din, sjekk ut de beste kosttilskuddene for hjernen din, Ifølge diettister.

5

Bladgrønt kan redusere risikoen for lungekreft.

Vezzani Photography/Shutterstock

Omtrent 235, 760 nye tilfeller av lungekreft vil bli diagnostisert i USA, og 131, 880 mennesker vil sannsynligvis dø av sykdommen i USA i år.

Derimot, en diett rik på grønne grønnsaker kan ha en beskyttende effekt mot denne ødeleggende sykdommen, forskning tyder på. En studie fra 2014 publisert i Ernæring og kreft fant det, ved å observere 371 personer med lungekreft og 496 personer uten lungekreft på to spanske sykehus mellom 2004 og 2008, de som ofte spiste grønne grønnsaker var mindre sannsynlig å ha utviklet sykdommen.

Hvis du vil spille det trygt, sjekk ut de 50 verste matene du aldri har spist hvis kreft lever i familien din, og for de siste sunne nyhetene som er levert i innboksen din, Meld deg på vårt nyhetsbrev!

Les dette neste:

  • Det beste grønne å spise nr. 1, Ifølge en diettist
  • Hva skjer med kroppen din når du spiser grønne grønnsaker
  • Overraskende bivirkninger av å ikke spise nok grønnsaker, Sier Science