Hvorfor du må endre når du drikker kaffe

Ved International Wise Traditions Conference delte Julia Ross, forfatter av The Mood Cure og The Diet Cure, avgjørende innsikt om kaffe: den verste tiden å drikke det er først på morgenen.

Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet

Kaffe er et sterkt appetittdempende middel. Mange hopper over frokost etter morgenkaffen, men dette saboterer serotoninnproduksjonen. Protein (kjøtt fra beitedyr) → tryptofan → serotonin → melatonin. Serotonin gir ro, glede, selvtillit og god søvn. Å hoppe over frokost kortslutter denne kjeden hele dagen.

Hvorfor den verste tiden å drikke kaffe er det første om morgenen

Julia anbefaler 20–30 g protein 3 ganger daglig. Hvis du må drikke kaffe, vent til etter frokost. Da reduseres negativ innvirkning på serotonin. Resultat: lykkeligere, mindre stresset, bedre mestring.

Ved lav serotonin: 5-HTP (50 mg midt på ettermiddagen og før seng) eller L-tryptofan (500 mg samme tidspunkter). For barn: brøkdel, kun L-tryptofan.

Når serotonin er balansert, kan du kanskje slutte med kaffe. Lav endorfin skyldes ofte kaffelyst. DPA (500 mg 2–4x/dag) hvis engstelig, DLPA (500 mg 2–3x/dag) hvis energibehov. Prøv koffeinfrie alternativer som løvetannkaffe.

Sarah, The Healthy Home Economist

Mer informasjon: Sannheten om morgenkaffen, hvordan kaffe skader, koffein og ryggsmerter, kaffe/glutenfølsomhet, sunne erstatninger.