FDA og MSG: Hvorfor kalles ikke en spade en spade?
En stor matretur involverer "hydrolysert vegetabilsk protein" (HVP) forurenset med salmonella – funnet i tusenvis av varer (supper, sausar, chili, snacks, dressing). FDA nekter å si det rett ut: HVP er MSG (mononatriumglutamat).
MSG er et nevrotoksin
- Skrumper/dreper hjerneceller i hypothalamus (hjernestamme).
- Knyttet til migrene, anfall, ADHD, hjertebank, risting, fedme.
- Farligst for barn – blod-hjernebarriere ikke fullutviklet.
- Forsøk: nyfødte mus gitt MSG ble sykelig overvektige og sterile.
Industriens gjemmeleik: Aliaser
MSG skjules under navner som "naturlige krydder", "autolysert yest", "hydrolysert protein" osv. Se full liste: msgmyth.com (klikk "skjulte navn for MSG").
Handlingsplan
- Kutt ut bearbeidet mat (95% inneholder MSG).
- Unngå restauranter som bruker ferdig suppe/saus-baser (lastet med MSG).
- Vær skeptisk til "No MSG Added" – det betyr bare <50% MSG per ingrediens.
- Bytt til hel, økologisk mat med tradisjonell tilberedning.
Beskytt hjernen din – slå av MSG-en.
Tidligere:Evos "Feel Great Fast Food" – en skuffelse
Neste:Hva vil DU at jeg blogger om? Dine idéer former innholdet
