Farlig mat du kan spise akkurat nå

Selv friske spisere spiser av og til et mindre enn ideelt måltid fra tid til annen-enten det er å ta en fastfood-burger på en biltur eller unne den søte tannen med et stykke godteri. Derimot, det er ikke bare den åpenbare søppelmaten i kostholdet ditt som kan skade deg alvorlig; ifølge eksperter, det er utallige farlige matvarer du spiser daglig som kan forårsake alvorlig skade på kroppen din uten at du engang innser det. Fra populære proteiner til "sunne" søtningsmidler, les videre for å finne ut hvilke farlige matvarer som kan ha en skadelig effekt på helsen din. Og hvis du vil snu kostholdet ditt, start med de 7 sunneste matvarene å spise akkurat nå.

1

Villsopp

Sikker, de kan være naturlige - i noen tilfeller selv økologisk - men det betyr ikke at villsoppen du fant er nødvendigvis trygg å spise.

"Det kan være ekstremt farlig å spise villsopp som du finner ute i naturen. Forskning viser at å spise eksotisk sopp forårsaker 100 dødsfall per år over hele verden, og setter tusenvis på sykehuset, "sier Heather Hanks, MS, en ernæringsfysiolog ved Instapot Life.

Hanks forklarer at såkalte "death cap-sopp" kan være giftig for mennesker, men ser nesten identisk ut med sopp du kan kjøpe i en matbutikk.

RELATERT:Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

2

Hyllebær

Selv om de kan være populære i naturmedisin for sine antatte immunforsterkende krefter, hyllebær kan forårsake alvorlige helseproblemer for noen som bruker dem.

"Hvis du spiser undermodne eller underkokte hyllebær du kan oppleve kvalme, diaré, og oppkast, "sier Chris Airey, MD, medisinsk direktør i Optimale, som bemerker at personer med autoimmune tilstander og gravide eller ammende ikke burde konsumere hyllebær i det hele tatt.

Selv om du ikke har en tilstand som allerede eksisterer, "Jeg advarer alle som lager hjemmelaget hyllebærjuice, ettersom det krever delikat forberedelse fra noen som har kunnskap om fôring og tradisjonell medisin, "sier Airey. Og for noen immunforsterkere som er verdt å prøve, sjekk ut de 20 beste supermatene du aldri har hørt om.

3

Muskat

Litt muskat kommer langt - for mye av dette krydderet kan sette ødeleggende konsekvenser for helsen din.

"Det tar bare 2 til 3 ts [muskatnøtt] å være dødelig, "sier Airey." Dette er på grunn av myristicin, et giftstoff som kan forårsake hallusinasjoner, psykose, og til og med døden. "

4

Tunfisk

Tunfisk er fylt med fyllprotein og antiinflammatoriske omega-3 fettsyrer, men å spise for mye kan ha alvorlige konsekvenser for helsen din.

"Tunfisk inneholder potensielt giftige nivåer av tungmetaller som kvikksølv, "forklarer klinisk ernæringsfysiolog Stephanie Gatschet , MS, CNC, eier av BioVie Nutrition. "Å spise mye tunfisk kan sette deg i fare for å skade nyrene og nervesystemet, eller kan forstyrre hjernens utvikling hos et voksende foster. "

Selv om tunfisk fortsatt er sunt for deg å spise, bare pass på at du ikke går for langt og holder deg innenfor riktig porsjonsstørrelse. Hvis du vil legge til en tryggere sjømat i kostholdet ditt, sjekk ut hver populær fisk - rangert for ernæringsmessige fordeler!

5

Sushi

Ditt favoritt japanske måltid kan ta en alvorlig helsefare, sier eksperter.

"Mange fisk er vert for parasitter som kan passere til menneskelig fordøyelseskanal når disse fiskene spises rå, og fordi de ikke er kokt, rå fisk er også en potensiell kilde til salmonella eller andre skadelige bakterier, "sier Gatschet. Her er noen av de andre største kildene til matforgiftning.

6

Bakte poteter

Det er ikke bare den blodig biffen på tallerkenen din som kan sette helsen din i fare - den bakte poteten ved siden av den kan være en kilde til alvorlig skremmende bakterier, også.

"Botulisme er en spordannende bakterie som er veldig farlig hvis den spises. Den kan vokse i vanlige matvarer som utilstrekkelig avkjølte bakte poteter, "forklarer ernæringsfysiolog Lisa Richards , forfatter av Candida -dietten .

"Når poteter er kokt og ikke får avkjøles skikkelig i nærvær av oksygen, denne farlige bakterien kan dannes. Fordi clostridium botulinum (botulisme) danner en spore og er motstandsdyktig mot varme, den kan ikke drepes i tilberedningsprosessen. "

7

Honning

Bakte poteter er ikke den eneste maten som kan sette deg i fare for botulisme, derimot. Honning er en av de farlige matvarene som kan inneholde botulisme.

"Honning kan inneholde bakteriesporer på grunn av den lave mengden prosesser den gjennomgår fra sin opprinnelige form, "sier Richards." Botulismesporer kan være blant disse bakteriene som finnes i honning, "forklarer hun, og merker seg at det er derfor leger anbefaler at omsorgspersoner unngår å mate honning til spedbarn, hvis immunsystem vanligvis er svakere enn hos sine voksne kolleger.

Når vi snakker om farlig mat, Disse farlige matetikettene må ryddes opp, Ny studie sier.

Les mer:

• 4 hurtigmatskjeder med de største matforgiftningskandalene i historien
• De fem mest alarmerende dagligvarebutikkene med matforgiftning, Advarer FDA
• Denne hurtigmatskjeden er knyttet til 40 tilfeller av matforgiftning