Hjem >> ernæring >> Det er mulig å avtale COVID via mat og drikke hvis du har denne tilstanden,

Det er mulig å avtale COVID via mat og drikke hvis du har denne tilstanden,

Studie sier

Frem til dette punktet, både forskere og helseeksperter har forsikret offentligheten om at det er svært lite sannsynlig å smitte med viruset som forårsaker COVID-19 gjennom mat eller drikke. Nå, forskning tyder på at noen mennesker kan ha en høyere risiko for å bli smittet med det nye koronaviruset etter å ha svelget noe som er forurenset .

En ny studie debuterte i journalen Gastroenterologi denne våren antyder at mennesker med en vanlig lidelse kalt Barretts spiserør, som er en komplikasjon av gastroøsofageal reflukssykdom (GERD), kan potensielt smitte viruset gjennom mat. (Relatert:Den ene vitaminlegene oppfordrer alle til å ta akkurat nå.)

"Det er ingen bevis ennå for at mennesker med Barretts spiserør har høyere forekomst av COVID-19 eller har større risiko, men en del av grunnen er fordi det ikke er studert, "Jason C. Mills, MD, PhD ved Washington University School of Medicine i St. Louis og seniorforsker av studien, sa i en uttalelse. "Nå som vi har koblet disse prikkene, Det kan være verdt å se om mennesker med Barrett har høyere infeksjonshastighet. "

Hos noen mennesker, utviklingen av Barretts spiserør kan gå foran adenokarsinom, som er en type kreft som dannes i nedre spiserøret. I de senere år, frekvensen av adenokarsinom har økt, spesielt hos hvite menn, ifølge Oregon Clinic.

Hvordan kunne noen med Barretts spiserør smitte det nye koronaviruset gjennom mat?

I en frisk person, det antas at selv om mat og drikke skulle inneholde viruspartikler av SARS-CoV-2 (viruset som forårsaker den smittsomme sykdommen COVID-19), magesyre ville raskt nøytralisere dem. Derimot, individer som har gastrisk refluks kan lide av langvarig skade på spiserøret, som magesyre rutinemessig støtter opp i det. Omtrent hver femte har reflukssykdom , som forårsaker symptomer som halsbrann.

Over tid, så vel som hos noen mennesker med GERD, celler i spiserøret kan forandre seg og begynne å ligne tarmceller. Her kan porten til infeksjon spille inn:Tarmceller har reseptorer som er i stand til å binde seg til det nye koronaviruset , som fikk forskerne til å tro at cellene i spiserøret hos de med Barretts også kunne utvikle disse reseptorene.

Ved å spise eller drikke noe som var forurenset med aktivt, virale partikler, reseptorene kan, i teorien, binde seg til viruset og infisere personen.

"Du kan forestille deg at hvis noen allerede har lave nivåer av viruset i luftveiene, at personen kan svelge noen luftveissekresjoner, og viruset kan infisere celler i spiserøret for å gjøre dem sykere på den måten, "Ramon U. Jin, MD, PhD, avisens medforste forfatter og en klinisk stipendiat i avdelingen for medisinsk onkologi som studerer Barretts spiserør, sa i en pressemelding.

Hva avslørte denne studien?

Forskerne analyserte vev fra 30 pasienter med Barretts spiserør. Hva fant de? Hver vevsprøve hadde reseptorer for SARS-CoV-2-viruset, noe som normale esophagus -celler mangler.

Forskerne bygde deretter mini -spiserørsorganer ved å bruke disse vevsprøver og andre i retter, med celler hentet fra både friske mennesker og de med Barretts spiserør. Sikker nok, viruset var i stand til å binde seg til disse reseptorene og infisere miniorganene laget av vev og celler fra noen med tilstanden.

Hvordan oppsto forbindelsen mellom Barretts spiserør og COVID-19?

Jeffrey Wade Brown, MD, PhD - en instruktør i medisin ved avdeling for gastroenterologi, og den andre medforsteforfatteren av studien-forklarer at han og hans kolleger i Mills Lab ved Washington University School of Medicine studerer hvordan cellers identitet endres etter skade. Disse endringene blir ofte referert til som metaplasi blant det vitenskapelige samfunnet, og de har også en tendens til å betegne forløpere til kreft.

Andre forskere ved universitetet hadde allerede funnet ut at tarmceller isolert i en tallerken var utsatt for infeksjon med SARS-CoV-2. Dette fikk Brown og hans kolleger til å lure på om tarmcellene (som skyldes metaplasi) hos de med Barretts spiserør da ville få disse pasientene til å bli mer utsatt for infeksjon.

"Den største takeawayen fra arbeidet vårt er at vi potensielt har identifisert mennesker, de med Barretts spiserør, som kan være mer utsatt for infeksjon av SARS-CoV-2, fordi de kan bli påvirket av å svelge virus - ikke bare puste det inn, "Forteller Brown Spis dette, Ikke det!

"Fremtidige studier med data fra store pasientpopulasjoner vil være nødvendig for å bekrefte vår mistanke om at pasienter med Barretts spiserør har større risiko for å enten utvikle sykdommen eller ha en mer alvorlig sykdom enn den generelle befolkningen."

For mer, sørg for å sjekke ut Dette uventede vitaminet kan hjelpe til med å svekke COVID -symptomer.