FDA slår ned på sikkerhetsforskriftene for denne maten

I et forsøk på å redusere giftige elementer som lurer i barnemat, U.S. Food and Drug Administration (FDA) lanserer en ny plan kalt Nærmere null .

Takket være press fra kongressen og rasende foreldre, byrået begynner å aggressivt ta opp høye nivåer av tungmetaller som finnes i babymat, til tross for interne tester som tyder på at barn ikke er i umiddelbar risiko for eksponering fra nivåene som vanligvis finnes i disse produktene. Derimot, behovet for å fjerne potensielt skadelige toksiner fra babymat er fortsatt fremtredende.

"Vi har prioritert babyer og små barn fordi deres mindre kroppsstørrelser og metabolisme gjør dem mer sårbare for skadelige effekter av disse forurensningene, "sa FDA i en uttalelse. (Relatert:Costco -matvarer du alltid bør unngå, Ifølge ernæringseksperter)

I februar, en rapport fra det amerikanske representanthusets underutvalg for økonomisk og forbrukerpolitikk avslørte at barnematprodukter fra syv forskjellige selskaper inneholdt betydelige nivåer av giftige tungmetaller, inkludert arsen, lede, kadmium, og kvikksølv. Populære merker som Gerber, Campbells Plum Organics, Walmarts foreldres valg, og Sprout Organic Foods var blant gjengen som ble funnet inneholder 91 ganger arsenivået, 177 ganger ledningsnivået, 69 ganger kadmiumnivået, og 5 ganger kvikksølvnivået.

"Eksponering for giftige tungmetaller forårsaker permanent nedgang i IQ, redusert fremtidig økonomisk produktivitet, og økt risiko for fremtidig kriminell og antisosial oppførsel hos barn, "Rapporten uttalte." Giftige tungmetaller er en fare for spedbarns nevrologisk utvikling og langsiktig hjernefunksjon. "

Den nye planen beskriver viktige tiltak som FDA vil ta i løpet av de neste årene for å redusere giftige elementer i babymat. Fasene inkluderer evaluering av vitenskapen, etablering av maksimale nivåer av metaller, sikre at produsentene overholder disse nye nivåene, og deretter fullføre disse handlingene. I siste fase, FDA vil revurdere om nivåene må reduseres ytterligere.

Maksimalt akseptable nivåer av bly i både baby- og småbarnsmat forventes å bli utarbeidet innen april 2022. Nivåer for arsen vil ikke bli utarbeidet før i april 2024. Kadmium- og kvikksølvutkastdatoer er ennå ikke kunngjort av FDA.

For å holde deg oppdatert på alle nyheter om mat og mat, sørg for å melde deg på vårt nyhetsbrev.