Porsjonsstørrelser på lavkarbo – visuelle referanser for hverdag

Å spise riktig mengde er like viktig som å spise riktig mat. Her er enkle, visuelle måter å estimere porsjoner på – uten vekter:

Mål	Visuell referanse (ca.)
1/2 kopp	Størrelse på en muffinforme / cupcake-wrapper
1 kopp	Et stramt knytneve eller en tennisball
1 medium frukt	Stramt knytneve / tennisball
1 medium potet	En datamus
30 g (1 unse) ost	Tommelittens størrelse eller to terninger
85 g (3 unser) kjøtt	Håndflaten på en kvinne eller en kortstokk
2 spsk lett salatsaus	En pingpongball
1 tsk olje/smør	Tommelittens topp

Tips: Bruk hendene dine som personlige målestokker – de er alltid med deg. Over tid vil du utvikle et intuitivt øye for riktige porsjoner.