Hvordan glutaminsyre og Proline Figur I til gode Health
Dietary kilder til glutaminsyre - en unødvendig aminosyre - er animalske og vegetabilske proteiner. Dette næringsstoffet er funnet i høye konsentrasjoner i den menneskelige hjerne.
Proline stammer fra glutaminsyre. Proline er en av de viktigste aminosyrene kroppen bruker for å bygge kollagen, som utgjør de tøffe, elastiske fibre av arrvev og er den viktigste byggematerialet av kroppen din - bein, sener, leddbånd, og huden alle inneholder kollagen. Kosten kilder til prolin er egg og meieriprodukter.
Proline fremmer friske bein, hud og brusk. Aminosyre-blandinger og vev-bygge formler vanligvis inneholde denne aminosyren. Proline er nyttig i vev reparasjon etter skade (spesielt brannsår) og etter operasjonen.
Hvis du leser etikettene, ikke bli forvirret av forskjellige ord for glutaminsyre, også kalt glutamin eller glutamat, som er i hovedsak tilsvarende skjemaer med samme funksjon.
Viktige anvendelser av glutaminsyre omfatter følgende :
Unngå glutaminsyre tilskudd hvis du er gravid, og aldri ta dem uten råd fra din helse utøveren i noen omstendigheter. Ikke gi glutaminsyre tilskudd til spedbarn eller barn.
Monosodium glutamat (MSG) er avledet fra glutaminsyre og fungerer som en smaksforsterker. Det er skjult i mange bearbeidet og restaurant mat under etiketten "naturlige smaken eller naturlige farger." Noen forskere sier at MSG bør være på etiketten, fordi det er en hjernestimulerende som mange mennesker reagerer. Barn, spesielt, bør ikke forbruke MSG regelmessig.
Chow mein elskere pass opp! Kinesiske kokker særlig ofte bruke en generøs mengde MSG for å forbedre smaken av sine retter.
Noen medisinske forskere mener at lysin, prolin, og vitamin C-tilskudd er effektive i å reversere åreforkalkning. Alltid ta vitamin C med Proline for helbredelse skader og styrke vev, fordi det er nødvendig for å bygge kollagen.