Senk kolesterol – nøkkelen til god helse
Du trenger ikke være ernæringsekspert for å forstå at lavere kolesterol gir bedre helse. Med liten forståelse og daglige vaner kan du gjøre stor forskjell for helse og levealder.
Hva er kolesterol?
Voksaktig stoff av fettceller som over tid tettar blodårer. Produseres i leveren, men sjømat, rødt kjøtt, egg, meieri øker nivået. To typer:
- LDL (lav densitet): «Dårlig» – tettar årer, risiko for hjerteinfarkt
- HDL (høy densitet): «Godt» – hjelper vitamin D, syrer, hormoner, fordøyelse, gallesaft
Anbefalt inntak (American Heart Association)
- Gjennomsnittlig person: 300 mg/dag
- Høyt kolesterol: 200 mg/dag
Måter å senke kolesterol på
- Reduser LDL-mat: unngå hummer, krabbe, reker, eggjeggeler, smør, kyllinghud, rødt kjøtt, meieri
- Unngå hydrogenerte oljer, kokos-, palmeolje
- Velg olivenolje, solsikkeolje, rapsolje (fler-/enmettede fettsyrer)
- Øk HDL: valnötter, mandler, linser, fet fisk (omega-3)
- 10 g løselig fiber daglig: havregryn, bønner (binder opp dårlig kolesterol)
- Bær med antioksidanter
- Slutt å røyke + 60 min trening daglig – dramatisk reduserer hjerteinfarkt, kreft, hjerteinfarkt
Lær å senke kolesterol, innlemm punktene ovenfor → sunnere, lykkeligere liv.