Hjem >> ernæring >> Hvorfor drikker vi flaskevann? Myter, realiteter og sikkerhet

Hvorfor drikker vi flaskevann? Myter, realiteter og sikkerhet

Over 50 % av amerikanere drikker flaskevann årlig. Til $2,50/liter ($10+/gallon) – hvorfor betale for noe gratis fra kranen?

Tre hovedgrunner

  1. Sikkerhetsbekymring: 1/3 frykter kranvann.
  2. Erstatning for andre drikker: 1/3 bytter cola/jus/brus mot flaskevann.
  3. Enkelthet/smak/status: Resten – smak, gruppetrykk, prestisje.

Markedsføring vs. virkelighet

Industrien markedsfører flaskevann som tryggere/renere enn kranvann. Faktum: De fleste flaskevann har ingen påvisbare gifter – men det gjelder også de fleste store byers kranvann. Svindel forekommer: flaskevann fylt med kranvann.

Reguleringer varierer

California = største forbruker, strengeste standarder. Andre stater har lite/ingen standarder for flaskevann-testing. Kvaliteten avhenger av hvor du bor.

Vanlige forurensninger testet for

  • Koliforme bakterier (indikerer andre bakterier)
  • Syntetiske kjemikalier (nye, ukjente langtidseffekter)
  • Fluorid (viktig for kvinner/bentap – overdriven skader bein)
  • Arsen (karsinogen, nær gruve/industri)
  • Kloroform (karsinogen, lever/gjør skade)
  • Nitrat (strid om kreftfremkallende – mange eksperter mener det er utløser)

Konklusjon

Vann er livets viktigste element etter oksygen. Men flaskevann er ikke automatisk tryggere eller bedre enn kranvann – uavhengig av reklame.