Kostholdssamtale: Styrer tarmbakterier sukkersuget vårt?

Leter du fortsatt etter sukkerholdige snacks mellom måltidene? De fleste gjør det. En sjokoladebolle, chips eller iskrem... de kan bare ikke la være. Men det er ikke helt deres skyld.

Det er mange grunner til at vi lengter etter søtt. Men visste du at nyere forskning tyder på at tarmbakteriene våre kan påvirke i stor grad hva slags mat vi ønsker? I dagens episode av Diet Talk snakker vi om hvordan visse tarmbakterier kan være den største grunnen til sukkersug – og hvordan du kan håndtere dem smart og naturlig.

1. Hva er «tarmbakterier» og hva gjør de?

Vi har billioner av mikroorganismer i tarmen – ofte kalt tarmbakterier.

De fleste er «gode» – de gir helsefordeler som regelmessig avføring, sterkere immunitet, bedre metabolisme. Noen er nøytrale. Noen er «dårlige» – kan forårsake IBS eller ødelegge metabolisme (plutselig vektøkning).

Tarmbakterier spiller sentral rolle for generelt velvære. Forskning viser de påvirker søvn, metabolisme, fordøyelse. Men den virkelige kickeren: Tarmbakterier kan også påvirke sukkersuget vårt.