Fordøyelsesproblemer hos eldre: Kostholdsråd som virker

Mange eldre har dårlig appetitt, ofte på grunn av redusert fordøyelse. Ved å forstå kostholdstabuer og justere inntaket, kan fordøyelsen forbedres markant.

Unngå tungt og vanskelig fordøyelig

Reduser inntaket av protein- og kalsiumrike varer (kjøtt, fisk, reker, brusk, melkprodukter, egg, søyaprodukter, bønner, tang) hvis de gir tørre, vanskelige avføring. Unngå klibrís (høy dekstrin, lav utvidelse), hardt og fett rikt mat, alkohol, løk, poteter, tørkede bønner og søtsaker – alle forverrer fordøyelse.

Spis lett og moderat

Lett kosthold forlenger vaskulær helse og utsetter alderdomssymptomer. Begrens salt til ca. 1 gram per måltid (maks 6 g/dag). Lavt saltinntak knyttes til lengre liv. Spis mindre totalt – overmat krever mer energi å fordøye og akkumulerer fett. Men: grønnsaker og frukt bør økes for å dekke nærings- og væskebehov.

Vaner for bedre fordøyelse

Små, jevnlige måltider. Tygg grundig. Unngå late kveldsmat. Beveg deg jevnlig. Disse enkle tiltakene kan gjere stor forskjell på livskvaliteten.