Hvilken fiskeolje er best? Kvalitetskriterier du må kjenne

Markedet er oversvømt av fiskeoljeprodukter. Pris og pakking sier lite om kvalitet. Her er hva som skiller det gode fra det dårlige.

5 avgjørende kvalitetskriterier

1. Råvare og opprinnelse

Best: Små pelagiske fisk (sild, anchovies, makrell, sardineller) fra rene, kalde farvann (Norskehavet, Peru/Chile, Antarktis). Unngå levertran fra torsk (lavere omega-3, mer vitamin A – risiko for overdosering i svangerskap).

2. Renhetsstandarder

• IFOS 5-stjerners rating (Independent Fish Oil Standards).
• GOED-medlemskap + tredjeparts-testing.
• COA (Certificate of Analysis) tilgjengelig for *hvert parti* – ikke bare generisk.

3. Molekylær form

• Triglyserid (TG) / Re-estrert TG (rTG): Naturlig form, best bio tilgjengelighet (70–90 % oppptak).
• Ethylester (EE): Syntetisk, billigere, dårligere oppptak (20–30 % lavere). Mange apotek-merker er EE.
• Fosfolipid (krill): God oppptak, men lavt EPA/DHA per kapsel, dyrt.

4. EPA/DHA-konsentrasjon

Se på *mg per kapsel*, ikke %. God standard:

• Minst 500 mg samlet EPA+DHA per kapsel.
• DHA > EPA for hjernet/øyne/svangerskap; EPA > DHA for humør/inflammasjon/hjerte.
• Unngå "fiskeolje 1000 mg" som kun gir 300 mg omega-3.

5. Friskhet (TOTOX-verdi)

TOTOX = totalt oksidasjonsverdi. Må være < 10 (utmerket), < 20 (akseptabel). Høy TOTOX = harsk olje = fritt radikaler = skadelig. Sjekk COA.

Hurtig sjekkliste i butikk/nettbutikk

1. IFOS/GOED-logo?
2. rTG-form angitt?
3. EPA+DHA mg per kapsel?
4. TOTOX < 10?
5. Fangstområde oppgitt?
6. Ingen kunstige farger/smakstoffer?

Dyrest er ikke alltid best – men billig fiskeolje er nesten alltid dårlig kvalitet.