Soya-isoflavoner: Fordeler, risikoer og hva du bør vite
Soya er rik på omega-3, fytinsyre (antioksidant, mot kreft/diabetes/betennelse), glyceollins (antisopp). Men isoflavonene – fytoøstrogener med østrogenlignende virkning – er omstridt.
Brystkreft: Forskning er uenig
- Noen: Soya kan forverre brystkreft pga. østrogen-effekt
- Andre: Soya kan beskytte mot brystkreft
- Forskjell kan avhenge av *mengde* soya forbrukes
- Anbefaling: Unngå soya ved eksisterende brystkreft til videre forskning klarnar.
Andre bivirkninger
- Hodepine/migrene (økt hjertefrekvens ved allergi)
- Matallergi: rinnende nese, kløe, fordøyelsesproblemer, forstoppelse
- Diaré ved spedbarn på soya-formula
- Kramper, oppblåsthet
- Skjoldbrusk: Isoflavoner kan forårsake hypotyreose/struma. Produsenter tilsetter jod – men *for høye doser* isoflavoner kan likevel gi skjoldbruskkreft risiko.
Fordeler (også knyttet til østrogen-effekt)
- Senker kolesterol
- Reduserer hetebølger
Konklusjon: Vær forsiktig
Det finnes vitenskap for *både* fordeler og skade. Du kan ikke "ta det gode uten det dårlige". Det finnes alternativer (andre protein/kilder, andre midler mot hetebølger) *uten* soyas risikoer.
- Vegetarer: Protein fra bønner, linser, kvinoa, nøtter, tempeh (fermentert soya – lavere isoflavoner)
- Ikke-vegetarer: Kjøtt, fisk, egg
Gjør din egen due diligence. Moderat inntak *kan* være OK for friske – men unngå høye doser og unngå ved skjoldbrusk/brystkreft-historie.
Tidligere:Metoder for sent abort (etter uke 24): Medisinske prosedyrer og regelverk
Neste:Sunn spiseplan: Evidensbasert guide til hverdagsmat som gir energi og forebygger sykdom
