Glutation: Kroppens mesterantioksidant – hva det er og hvordan du øker det

Glutation er en tripeptid (cystein, glycin, glutaminsyre) produsert i hver celle. Det kalles «mesterantioksidant» fordi det gjenvinner andre antioksidanter (C, E), detoksinerer tungmetaller, kreftfremkallende stoffer og støtter immunsystemet. Lavt nivå knyttes til eldring, kroniske sykdommer og redusert motstandsevne.

Hvorfor ikke bare spise glutation?

Muntlig glutation brytes ned i fordøyelseskanalen før det når cellene. Nøkkelen er å levere bygnesteinene – spesielt cystein – til cellene intakt.

Naturlige kilder til cystein (forløper)

• Rå egg, rått kjøtt, upasteurisert melk: Varme denaturerer proteinene som bærer cystein.
• Brokkoli, blomkål, kål: Gode kilder, men store mengder kreves.
• Hvetemelkprotein (whey): Rikt på cystein, men pasteurisering ødelegger aktiviteten. Unedempet, kaltfiltrert whey (native whey) bevarer det.

Patentert løsning: Bioaktivt wheyprotein

Forskere ved McGill Universitet (ledet av dr. Gustavo Bounous) utviklet og patenterte en unik wheyformel som leverer cystein effektivt til levende celler. Dette er den eneste dokumenterte måten å heve intraceullært glutation signifikant på uten intravenøs tilførsel.

Praktiske råd

Inkluder ra/lett tilberedt protein (egg, fisk, kjøtt), korsblomstergrønnsaker og vurder et dokumentert bioaktivt wheyprodukt. Unngå overflødig alkohol, røyking og miljøgifter som tarer glutationreserver.

Glutation er ikke en hype – det er biokjemisk sentralt for helse og lang leveevne.