Lav GI-kosthold: Enkel matbytteplan for å styre PCOS-symptomer
Nøkkelen til å kontrollere PCOS er å stabilisere blodsukkeret ved lav GI (glykemisk indeks) – karbohydrater brytes sakte. Her er konkrete bytter per måltid:
| Måltid | I stedet for | Velg |
|---|---|---|
| Frokost | Cornflakes | Müsli / ubehandlet havregrøt |
| Hvitbrød | Grovtbrød | |
| Lunsj | Bakt potet med pålegg | Bakt søtpotet med pålegg |
| Hvit baguette | Pita / grovt brød | |
| Middag | Karry med hvit ris | Karry med basmatiris |
| Shepherd's pie / spaghetti bolognese | Wok med nudler (ikke ris) | |
| Dessert | Brød/smørpudding (hvitbrød) | Brød/smørpudding (fruktbrød) / fruktsmuldre (havre topping) |
| Mellommåltid | Muffins/kaker/biscuits | Kaker/brød med frukt, havre, fullkorn |
| Hvitbrød med syltetøy | Fruktbrød med ricotta | |
| Hvite knekker med ost | Grovkorn knekker med avocado/hummus |
Små endringer – stor effekt på blodsukker, insulin og symptomer.
Tidligere:PCOS (polycystisk ovarsyndrom): Kjenn tegnene
Neste:Slik velger du solbriller som egentlig beskytter øynene