Kan fast food skade barns skolekarakterer? Ny studie sier ja
Ohio State-studie (Clinical Pediatrics, 11 470 barn, 5.–8. klasse): Jo mer fast food, verre testresultater. 4–6 ganger/uke → 20 % lavere scores enn aldri fast food.
Korrelasjon, ikke årsak
Studien viser sammenheng, ikke årsakssammenheng. Men koblingen forblev etter justering for: sosioøkonomisk status, familiebakgrunn, daglig motion.
«Fast food knyttes til barndomsfedme – men problemene stopper ikke der. For mye fast food kan skade klasseromsprestasjon,» sier Katy Purtell, Ohio State.
Konklusjon: Ikke nødvendigvis null fast food – men begrens så mye som mulig.
Tidligere:Hvorfor rødt kjøtt øker kreftsrisikoen: Det er sukkeret, ikke fettet
Neste:Hvordan luktesalt virker: Fra viktoriansk «opvåkning» til idretts-doping
