Dreper maten vår oss?

Jeg er bekymret for hva vi spiser/drikker daglig – håper du er det litt også. Vi leser etiketter, håper uuttalbare ingredienser er OK. Men er de?

Jeg har fulgt nøye hva jeg inntar en stund. Tid til å snakke opp. Kanskje du vet at noe er dårlig, men "man lever bare en gang". Jeg vil leve *lenger* og unngå sykdom de siste årene.

Forskningen er ikke trøstelig. Jeg liker ikke å presse meg med dårlige nyheter, men for å gå ned i vekt, holde form og helse – må jeg.

Forskere tukler med naturen: Genetisk manipulerer frø for større avlinger på mindre areal. Legger til stoffer for lenger holdbarhet. Bruker kunstige søtningsmidler (ikke sukker) for å skjule sukkerinnhold. Intensjoner kan være gode, men konsekvensene kan komme tilbake og treffe oss.

Luft og vann: Vi forurenser, kan ikke stoppe. Finner nå at ting vi brukt i årsserier forårsaker sykdom. Eksempel fra EPA-studie (søk "perklorat"): Hovedsakelig brukt av militær/rakettdrivstoff. Forstyrrer jodopptak i skjoldbruskkjertelen → påvirker stoffskifte (voksne) og utvikling (barn). Gravide: kan påvirke foster (adferd, forsinket utvikling, redusert læring). Drikkevann = hovedinntektskilde.

Perklorat er bare én av mange toksiner. Kunstige søtningsmidler: FDA kalte fruktose "naturlig" – en vits. Behandlet og satt i drikker. Artikler viser det er skadelig. Unngå det.

NutraSweet, Equal, Aspartam (fra Monsanto): alvorlige helseproblemer fra produkter markedsført som "bedre".

Storfe/svin: Medisineres lenge for å gå til slakteri. FDA finner høye medisinnivåer ved slakting, bøter, men fanger ikke alle.

Salmonella: Hovedsakelig fra vann grønnsaker vaskes i (bakterier). Vasket, pakket, sendt – kan ikke vaskes av. *Men: fortsett å vaske frukt/grønnsaker.*

Min løsning: Kjøp fersk, lokalt dyrket frukt/grønnsaker. Kryss fingre for fisk/biff/kylling. Ingen svinekjøtt lenger. Villaks, kyllingbryst, masse frukt/grønnsaker, litt korn/nøtter. God detox kolonnrens + multi-vitamin. Stor proteinshake hver morgen: proteinpulver, lett yoghurt, fersk frukt, vann.