Hvordan matallergier kan utløse surrefluks

Mange lurer på hva som egentlig forårsaker surrefluks – hvordan det skjer, hvorfor det skjer, og hva man kan gjøre med det. Svaret er ganske enkelt, men ikke alltid behagelig. Surrefluks oppstår når ventilen mellom magen og nedre del av spiserøret (sphincter) åpner opp uventet og lar magesyre løpe opp i spiserøret. Dette forårsaker den typiske brennende sansen i brystet, ofte kalt hjertebrenning.

Hvorfor skjer det?

Årsakene til surrefluks varierer fra person til person. Noen er født med en svakere sfinkter, mens andre spiser for store porsjoner som øker trykket på magen. Matallergier er en ofte oversett faktor. Å vite hvilke matallergier som kan utløse surrefluks, er avgjørende for å få kontroll på symptomer.

Noen pasienter behandler visse medisiner som mat – en farlig feiltagelse. Legemidler som ibuprofen og naproxen (NSAID-preparater) kan, ved jevnlig eller høy dosering, irritere magesekken og forverre surrefluks.

Sammenhengen mellom matallergi og surrefluks

Når kroppen har en alvorlig allergisk reaksjon på en matvare, reagerer immunsystemet ved å «angripe» fremmedstoffet. En god sammenligning er reaksjonen hos personer med cøliaki som spiser hvete eller gluten. På samme måte kan matallergi utløse en kjede reaksjon som ender med surrefluks.

Vanlige allergener som ofte forårsaker refluks inkluderer:

• Melkeprodukter (melk, ost, egg)
• Nøtter og jordnøtter
• Soya
• Fisk og skalldyr
• Hvete/gluten

Når du spiser noe du er allergisk mot, oppfatter kroppen dette som en trussel. Maga begynner å «røre» mer intensivt, syreproduksjon øker, og innholdet presset opp i spiserøret – med surrefluks som følge.

Testing og diagnostikk

For å finne ut hvilke matallergier som påvirker deg, bør du kontakte lege. En blodprøve (IgE-test) kan avdekke spesifikke allergier. I noen tilfeller kan andre tester være nødvendige – din lege vil vurdere dette.

Praktiske tips

• Før en matdagbok for å spore sammenheng mellom mat og symptomer.
• Uteslut mistenkte matvarer en om gangen i 2–3 uker.
• Hvis symptomer forsvinner, har du funnet en utløser.
• Du kan prøve å gjeninnføre maten senere for å bekrefte.
• Unngå NSAID-smertestillende hvis du har surrefluks – spør lege om alternativer.

Matallergi kan definitivt forårsake surrefluks. Vær oppmerksom på hva du spiser, og ta symptomer på alvor. Små endringer i kostholdet kan gi store forbedringer i livskvaliteten.