Hva er karotenemi?
Karotenemi er en harmløs, reversibel guldfarging av huden (palmer, plantar, nasolabiale folder, ansikt) forårsaket av høyt inntak av karoten-rike matvarer (gulrøtter, squash, søtpotet, spinat, brokkoli, mango, eggjegg, melk). Øynene (sklera) er ikke gul – skiller fra ikterus.
Patofysiologi
β-karoten (provitamin A) absorberes i tyktarmen (måltidsavhengig, fett øker absorpsjon), transporteres i kylomikroner → lever → omdannes til retinol (vitamin A) ved behov. Eksess lagres i fettvev og hud (stratum corneum) → gul farge. Konverteringen reguleres (negativ tilbakemelding) – hypervitaminose A fra kost karoten oppstår ikke.
Differentiering fra ikterus
| Merkmal | Karotenemi | Ikterus |
|---|---|---|
| Sklera | Normal (hvite) | Gule |
| Hudfarge | Gul-oransje (palmer/såler) | Gul (generalisert) |
| Bilirubin | Normal | Høyt (konjugert/ukonjugert) |
| Årsak | Kost (karoten) | Levre/sykdom/hemolyse |
