Kan kunstige søtningsmidler være dårlige for hjernen din?

Følg meg på Twitter @RobShmerling

Noen ganger virker det som om folk som prøver å velge sunt kosthold og holde vekten nede, ikke klarer å ta en pause.

Tidligere studier har knyttet sukkersøte drikker til hjerte-karsykdom, høyt blodtrykk, fedme. Så det er lett å forstå appellen til dietbrus og andre kunstig søte drikker. Hvis du drikker to bokser cola daglig, kan bytte til diet redusere kaloriinntak med 8 400 kalorier per måned. Lenge du ikke legger til nye kalorier, kan det gi alvorlig vekttap over tid.

Men nå har en studie vist muligheten for at kunstige søtningsmidler i diet kan øke risiko for demens og hjerneslag.

Kan dietdrikker virkelig være dårlige for hjernen?

Forskere analyserte helsedata fra nesten 3 000 voksne som fylte ut kostholdsundersøkelser, og bestemte forekomst av slag/demens over 10 år. Funnene var alarmerende.

Sammenlignet med folk som sa de ikke drakk dietdrikker, de som hadde minst én per dag, fikk tre ganger flere slag, og var tre ganger mer sannsynlige å utvikle demens. Forbruk av vanlige (ikke-diet) brus var ikke knyttet til høyere risiko for disse hjerneproblemene. Resultatene var uendret ved justering for kjønn, kosthold, røyking, fysisk aktivitet.

Selvfølgelig, det er mer i historien

Før du fortviler eller gir opp din favoritt dietdrikk for alltid, husk at slike undersøkelser store begrensninger som kan føre til feil konklusjoner. For eksempel:

• Det er umulig å kontrollere for alle faktorer som kan påvirke resultatene. Kanskje folk med diabetes eller familiehistorie for diabetes valgte sukkerfrie brus oftere. Så kan det være diabetes/familiehistorie – ikke dietbrus – som var ansvarlig for høyere slag/demens.
• Denne studietypen kan ikke fastslå årsak-virkning. Selv om det er høyere hyppighet av hjernesykdom hos de som drikker mer dietbrus, kan vi ikke være sikre på at dietbrus var årsaken.
• Studien så ikke på generelle helseeffekter av dietbrus; de kan fortsatt være et sunnere valg enn sukkerholdige drikker.
• Studien ble utført da de fleste kunstige søtningsmidler inneholdt sakkarin (Sweet'N Low), acesulfam-K (Sunett), aspartam (NutraSweet). Nyere som sukralose (Splenda) var usannsynlig inkludert.
• Selv om risiko var høyere hos dietdrikkere, hadde bare ~3 % slag og ~5 % demens i studien. Så selv med høyere relativ risiko, var absolutt risiko lav.
• Studien så kun på kunstig søtet brus, ikke andre matvarer/drikker med kunstige søtningsmidler.

For å forstå hvor bekymret vi bør være og hvordan kunstige søtningsmidler kan forårsake disse problemene (eller andre), trengs mer forskning.

I mellomtiden…

Jeg innrømmer, denne studien fikk meg til å revurdere mine egne vaner. Ville det være bedre å bruke sukker i kaffen min i stedet for sukralose? Jeg er ikke sikker. Og studien gir ingen veiledning.

Men hvis du drikker mye dietbrus, bør denne studien gi deg en pause – kanskje moderasjon er på sin plass. Eller kanskje det ikke er en dårlig idé å drikke rent vann.