Kan kunstige søtningsmidler være dårlige for hjernen din?

.content-repository-content img {object-fit:cover; }

Følg meg på Twitter @RobShmerling

Noen ganger virker det som om folk prøver å velge et sunt kosthold og se på vekten deres ikke klarer å ta en pause.

Tidligere studier har knyttet forbruk av sukkersøte drikker til kardiovaskulær sykdom, høyt blodtrykk, og fedme. Så det er lett å forstå appellen til brus med diett og andre kunstig søte drikker. Hvis du drikker to bokser cola per dag, bytte til brus kan redusere kaloriinntaket med 8, 400 kalorier hver måned. Så lenge du ikke legger til nye kalorier, over tid kan det gi et alvorlig tap av overvekt.

Men nå, en studie har vist muligheten for at kunstige søtningsmidler i diett kan øke risikoen for demens og hjerneslag.

Kan diettdrikker virkelig være dårlige for hjernen din?

Forskere analyserte helsedata fra nesten 3, 000 voksne som hadde fylt ut kostholdsundersøkelser, og bestemte forekomsten av hjerneslag eller demens over 10 år. Funnene var alarmerende.

Sammenlignet med folk som sa at de ikke spiste diettdrikker, de som hadde minst én per dag, fikk tre ganger flere slag, og var tre ganger mer sannsynlig å utvikle demens. Forbruk av vanlige (ikke-diett) brus var ikke knyttet til en høyere risiko for disse hjerneproblemene. Og resultatene var uendret når vi tok hensyn til andre viktige faktorer som kjønn, kosthold, røyking, og fysisk aktivitet.

Selvfølgelig, det er mer i historien

Før du fortviler eller gir opp din favoritt diettdrikk for alltid, husk at en slik undersøkelse har noen store begrensninger som kan føre til feil konklusjoner. For eksempel:

• Det er umulig å redegjøre for alle faktorer som kan påvirke resultatene. For eksempel, kanskje mennesker med diabetes eller en familiehistorie med diabetes valgte sukkerfrie brus oftere enn folk uten diabetes ville. Så det kan være deres diabetes og familiehistorie, ikke diett brus forbruk, som var ansvarlig for deres høyere hjerneslag og demens.
• Denne typen studier kan ikke fastslå årsak og virkning. Selv om det er en høyere grad av hjernesykdom hos mennesker som drikker mer brus, Vi kan ikke være sikre på at diettbrus var årsaken.
• Denne studien så ikke på de generelle helseeffektene av diettbrus; det er mulig de fortsatt er et sunnere valg enn sukkerholdige drikker.
• Denne studien ble utført da de fleste kunstig søte drikkene inneholdt sakkarin (Sweet’N Low, Sweet Twin), acesulfam-K (Sunett, Søt en), eller aspartam (NutraSweet, Lik). Nyere søtningsmidler, slik som sukralose (som i Splenda) var usannsynlig å ha blitt inkludert.
• Selv om risikoen for hjerneslag eller demens var høyere blant de som bruker brus, bare om lag 3% av den studerte befolkningen hadde slag og omtrent 5% utviklet demens. Så, mens en høyere risiko ble observert blant diettdrikkere, den generelle risikoen for de som drakk eller ikke drakk diett, var relativt lav.
• Denne studien så bare på kunstig søtet brus. Det så ikke på bruk av kunstige søtningsmidler i andre matvarer eller drikkevarer enn brus.

For å forstå hvor bekymret vi skal være og hvordan kunstige søtningsmidler kan forårsake disse helseproblemene (eller andre), ytterligere forskning vil være nødvendig.

I mellomtiden…

Jeg må innrømme, denne studien har fått meg til å revurdere mine egne vaner. Ville det være bedre hvis jeg begynte å tilsette sukker til kaffen min enn min nåværende rutine for å tilsette sukralose? Jeg er ikke sikker. Og denne studien gir meg ingen veiledning.

Men hvis du drikker mye diettbrus, denne studien bør gi deg en pause - kanskje må moderasjon være på sin plass. Eller kanskje det ikke ville være en dårlig idé å drikke rent vann.