Hjem >> ernæring >> Hemmelige effekter av å spise grønnkål,

Hemmelige effekter av å spise grønnkål,

Sier Science

I løpet av det siste tiåret eller så, det virker som om hele den helsebevisste verden har brutt ut på et kor av, "åh grønnkål ja."

Ernæringsfysiologer og diettister er noen ganger delt på mat - i det minste, Det er rom for debatt om hvorvidt en gitt, morsom munchy faktisk er like sunn som trendene vil tro den er. Men når det gjelder grønnkål, eksperter er ubundne. Denne supermat er full av helsemessige fordeler, og ulempene er nesten ubetydelige-for et par år siden var det en viss bekymring for mennesker med overaktive thyroider som overbrukte den grønne, men det kom aldri noen store helseadvarsler fra det.

Med mye hype og praktisk talt ingen ulemper, du trenger ikke å være ekspert for å vite at grønnkål ikke engang bare er bra for deg - det er flott. Veggien er kjent for sine positive effekter både på generell helse og vektkontroll. Som ivrige grønnkålfanatikere, selv om, vi ble nysgjerrige:hva annet gjør dette litt bitre bladgrønne for kroppene våre, utover det åpenbare? Les videre for fem mindre kjente måter grønnkål hjelper deg, og for enda flere tips, sørg for å sjekke ut vår liste over de 7 sunneste matvarene å spise akkurat nå.

1

Grønnkål kan hjelpe deg med å få en bedre hårdag.

Shutterstock

Appelsiner får all æren for vitamin C, men det viser seg, grønnkål pakker faktisk også en kraftig slag. Faktisk, en kopp kopp grønnkål inneholder mer vitamin C enn en hel appelsin, samt over 100% av den daglige dosen anbefalt av noen eksperter.

Ved hjelp av vitamin A, som grønnkål også inneholder i flokk, det grønne bladene kan meget vel ha makt til å forvandle håret ditt. Vitamin C hjelper kroppen din til å absorbere jern, som igjen oppmuntrer til hårvekst, samtidig som det bidrar til kollagen, som hjelper på hårstrukturen, ifølge journalen Dermatologi og terapi . Så, hvis du ønsker å forbedre din gjør, grønnkål kan være et flott go-to.

Sammen med grønnkål, her er de 26 beste matvarene for hårvekst, Ifølge eksperter.

2

Grønnkål kan hjelpe deg med å bekjempe forkjølelsen.

Shutterstock

I løpet av de siste par årene, vi har alle blitt klar over de viktige fordelene vitamin C kan gi:nemlig, Det er vitamin nummer én som er kreditert for immunsystemstøtte.

Ikke overraskende, fordi grønnkål er så tett med vitamin C, Supermat -salatbunnen er ganske høy blant matvarer som hjelper til med å avverge sykdom. Noen undersøkelser har funnet ut at vitamin C til og med kan forhindre og behandle kreft.

3

Grønnkål kan hjelpe synet.

Shutterstock

Når det gjelder å holde peepers i god form, grønnkål kan være den usungne helten.

Grønnsaken inneholder en stor mengde lutein og zeaxanthin, som beskytter øynene dine ved å beskytte dem mot skader fra blått lys, redusere risikoen for grå stær, og, noen studier viser, til og med forbedre synsstyrken, i følge Næringsstoffer . Plus, for ikke å snakke om fordelene øyehelsen får ved å spise vitamin A.

4

Grønnkål kan redusere blodpropp.

Shutterstock

Det siste tiårets verdi av grønnkålspropaganda er ikke ubegrunnet:den grønne grønne er fullpakket med næringsstoffer. Utover vitamin C, lutein, og zeaxanthin, grønnkål inneholder også en høy mengde av vitamin K.

Vitamin K er en avgjørende del av prosessen som gjør at proteiner i kroppen din kan binde kalsium og derfor forhindre blodpropper. Den samme fordelen kan føre til redusert risiko for hjertesykdom, også. I utgangspunktet, for et sunt hjerte og et rent blodomløp, unne seg grønnkål.

5

Grønnkål forbedrer beinhelsen.

Shutterstock

Kraften til vitamin K ender ikke i blodet ditt, selv om. Næringsstoffet har også blitt knyttet til friske sterke bein - studier har funnet ut at de som mangler vitamin K har større risiko for å utvikle osteoporose og oppleve beinbrudd, ifølge Journal of Food Quality . Med 499 mikrogram vitamin K i en kopp, litt grønnkål kan gå langt med å bygge sunnere bein.

Få enda flere sunne tips rett i innboksen din ved å melde deg på vårt nyhetsbrev! Etter, les disse neste:

  • Hemmelige bivirkninger av å spise grønne grønnsaker, Sier Science
  • Hva skjer med kroppen din når du spiser grønnkål
  • 15+ beste sunne grønnkåloppskrifter for vekttap