Vitamin D: Viktighet, kilder, mangel og overdosis

Vitamin D er fettløselig (lagres i fettvev, kan bli giftig ved overdosis). Essensiell for kalsiumopptak, benhelse, immunsystem og antiinflammatorisk virkning. Kan forebygge sykdommer/kreft. Kritisk for kvinner etter menopause for å unngå osteoporose.

Symptomer på mangel

• Tretthet, muskelsmerter, leddsmerter
• Hettesvett, hukommelsesproblemer
• Depresjon/angst

Kilder

• Sol: Beste kilde. Men solkrem blokkerer UV-B, innendørsliv reduserer utsettelse.
• Mat: Fedt fisk (laks, makrell), sopp, berikede meieriprodukter, ost, eggjegg.
• Supplementer: Ved lavt blodnivå (test hos lege). Typisk høy dose kur, så vedlikehold.

Advarsel: Overdose

Kun mulig via supplementer (ikke sol/mat). Symptomer: høyt blodtrykk, svakhet, kvalme, nyreproblemer. Test nivå årlig. Snakk med lege før du starter supplementer.