Sugar Surprise Hvor mye sukker er du Eating

Helsepersonell rundt om i landet blir oppfordret folk til å redusere sitt inntak av raffinert sukker for å bekjempe økende helseproblemer som fedme, diabetes, hjerte- og karsykdommer, og visse kreftformer. USDA anbefaler for folk å bruke mindre enn 10 prosent av sine kalorier fra sukker. For noen å spise en 2000 calorie diett Dette utgjør ca 12 teskjeer sukker om dagen. Virker enkelt ikke sant? Dessverre er det litt mer komplisert enn du kanskje tror. Den harde virkeligheten er at i gjennomsnitt, amerikanerne forbruker rundt 20 teskjeer om dagen.

Det kan være ganske forvirrende å finne ut hvor mye sukker du spiser, spesielt når noen av det kommer i naturlige former som frukt, og fruktjuice. Den enkleste måten å eliminere dette problemet er å sikkerhets av juice og ikke bekymre deg for mye om sukker du tar inn fra hele frukten (med mindre du har diabetes eller hypoglykemi). Juice er ganske mye rent sukker, men de er bedre for deg enn brus fordi sammen med sukkeret kommer masse vitaminer, mineraler og fytokjemikalier. Imidlertid vil dette sukkeret likevel føre til vektøkning, så det er best å begrense juice til et par ganger i uken og drikker bare en seks unse servering størrelse. Såvidt hele frukten går, hvis vi bare får våre sukker fra å spise bare frukt en grønnsaker vi ville være bedre og ville ha en lavere risiko for kroniske sykdommer.

Så hvordan kan du fortelle hvor mye sukker er i matvarer? Les etikettene! Det første stedet å lete er sukker avsnittet om maten etiketten, som ligger under Total karbohydrat. En rask måte å konvertere sukker gram til ts er å dele antall gram med fire. For eksempel, hvis maten etiketten viser 16 gram sukker, dele det med fire, og du vil få fire teskjeer sukker per servering. Nå som du vet dette lille trikset vil du bli overrasket over hvor raskt at sukker legger opp. Husk? Målet ditt er rundt 12 teskjeer per dag eller mindre.

Det neste du må være klar over er skjult sukker på ingredienslisten. Her er noen forkledninger av sukker:

? Sukrose
? Fruktose
? Maple Syrup
? Melasse
? Druesukker
? Turbinado
? Amazake
? Sorbitol
? Carob pulver
? Høy fruktose mais sirup

Hold utkikk etter disse navnene på ingredienslisten av mat pakker. Du vil bli overrasket, bare å plukke opp en boks med bakte bønner viser melasse, sukker og fruktose som alle kjører sukkerinnholdet opp.

Holde sukker til mindre enn 10% av kaloriene vil gå en lang vei mot administrere vekt og helse. Begrense de åpenbare sukker som godteri og brus, men også se på noen av de vanligste matvarene du kjøper, og se om det er noen sukker overraskelser som du har funnet.