Hjem >> Vekttap >> Kan The GI Diet hjelpe deg å miste Weight

Kan The GI Diet hjelpe deg å miste Weight

GI diett
, basert på glykemisk indeks, har nylig blitt svært populært, men GI rangeringssystemet har eksistert siden 1981. Det har vært flere bøker som er utgitt på suksessen av GI diett, men er det virkelig en diett eller en livsstilsendring?

glykemisk indeks

Dr. David Jenkins, fra University of Toronto i Canada, utviklet glykemisk indeks for å måle hastigheten på hvilke matvarer bryte ned i kroppen til å produsere glukose. Mens opprinnelig ment å hjelpe diabetikere kontrollere blodsukkernivået, ble det snart brukt til å hjelpe enkeltpersoner som prøver å gå ned i vekt for å kontrollere sine matvaner og sult. Nøkkelen var å redusere rask nedbryting av mat til glukose. Glukose er den naturlige kilde til energi for kroppen. Den produserer et rush av energi når maten blir brutt ned, og når det er brent opp, etterlater en følelse av sult og utmattelse.

Avhengig av hvor fort de heve blodsukkeret etter spising, mat anses høy, middels og lav GI matvarer. Lav GI matvarer rangere mindre enn 55 på glykemisk indeks skalaen, middels GI matvarer gå fra 55 til 70 og høy GI matvarer rangeres høyere enn 70. Høy GI matvarer bryte ned svært raskt i kroppen og gjør at du føler deg sulten igjen kort tid etter inntak av dem . Lav GI matvarer er sakte fordøyd og absorbert slik at du føler fyldigere for en lengre periode etter at du spiser

Høy GI matvarer
inkluderer:.


  • hvetemel produkter som hvitt brød, croissanter, donuts,
  • tungt bearbeidede matvarer som mais chips, potetgull eller pretzels,
  • mat med høyt sukker som cookies, ris krispies, iskrem;
  • høye stivelse grønnsaker som poteter og pastinakk,
  • frukt høy i sukker - vannmeloner, datoer og andre tørkede frukter

    Middels GI.
    mat inkluderer:


  • de fleste typer pasta,
  • ris;
  • noen frukter som mango, aprikoser og rosiner;
    < li> noen grønnsaker som bønner

    Lav GI matvarer
    inkluderer:.


  • de fleste frukter og grønnsaker;
  • belgfrukter,
  • blandinger som inneholder mye fiber, men lite sukker,
  • melkeprodukter som fettfattig yoghurt, hel, lite fett eller skummet melk,
  • hele korn brød.

    The Low GI Diet

    den lave GI diett fokuserer på å endre matvaner slik at flertallet av matvarer forbrukes er fra lav GI mat gruppen. Disse matvarer ta lengre tid for å bryte ned til glukose i kroppen. Dette gjør to grunnleggende ting.


  • Gir en jevnere nivå av glukose i løpet av dagen for å unngå de høye blodsukker ganger etterfulgt av lave glukose nedgang
  • Stopper cravings og sult oppstår så mye.

    Når disse to komponentene sammen, de lar dieter å spise et balansert måltid og ikke oppleve "energi nedgang". Hele korn og ubehandlet mat ta mer tid for kroppen å konvertere til glukose og holde følelsen av å være full for lenger. Det hindrer også disse cravings som har en tendens til å forårsake overspising eller spiser mat som ikke er på diett.

    Men kosten bør ikke basere seg utelukkende på glykemisk indeks som lav GI matvarer er ikke nødvendigvis sunt. Matvarer bør velges på grunnlag av deres samlede næringsverdi. Glykemisk indeks er påvirket av en sum av faktorer som:. Næringsinnholdet i matvarer, i hvilken grad de er behandlet, matlaging metoden, mat kombinasjon eller modenhet når det gjelder frukt og grønnsaker

    produkter som inneholder mye fett har en lav GI som de ikke brytes ned like lett som de er høy i karbohydrater. Det betyr ikke at du bør velge å spise fettrik mat for å holde seg til indeksen. Som et eksempel, er helmelk rangert lavere enn fett gratis eller lav fett en.

    Glykemisk indeks rangerer ikke mat som ikke inneholder karbohydrater, som ferskt kjøtt, kylling, fisk, egg og ost. Men det inkluderer bearbeidet mat som inneholder kjøtt og meieriprodukter. For en sunn lav GI diett bør du velge magre eller fettfattig kjøtt som har blitt trimmet av synlig fett, skinn fjærfe, fisk og magre meieriprodukter, selv om de ikke er rangert.

    Nærings innhold er også svært viktig. Mellom datoer eller vannmelon og en pose med potetgull det opplagte valget er frukten selv om vannmelon regnes som høy GI på grunn av sukkerinnholdet og crips anses lav GI som de er høy i fett og forsinke absorpsjon prosessen.

    det er også viktig å huske at glykemisk indeks rangerer enkelte elev mat bare, ikke hele måltider. Avhengig av hvordan matvarer kombineres, kan den samlede GI verdien av måltidet endres og kan ikke måles nøyaktig, men hovedideen er at blant annet lav GI matvarer i måltidet vil resultere i lavere GI verdi generelle.

    lav gI diett
    ikke fører til hurtig vekttap; heller det resulterer i en jevn og konstant reduksjon i kroppsvekt. De individene som bruker denne planen finner ut at de har mer energi, og derfor er mer sannsynlig til å utøve.

    Så er den lave GI plan en diett eller en livsstil? De fleste eksperter er enige om at det er en diett plan som fører til endringer og blir en livsstil. Å spise lav GI matvarer bare virker fornuftig for vektkontroll og vedlikehold, energinivået og spise sunt.