Detoks-dietter: Myt eller medisin? Hva vitenskapen sier

Når juletiden eller feriesen nærmer seg, dukker det opp uendelig mange «detoks»-kurer som lover raskt vekttap, strålende hud, færre hodepiner og til og med reversering av alderdomssykdommer. Men hva er egentlig bak disse løftene – og er de trygge?

Hva er en detoks-diett?

Begrepet dekker alt fra juicefasting og råkostmenyer til strikte veganske diett som ekskluderer kjøtt, fisk, meieri, koffein, alkohol, sukker og hvete. Noen programmer inkluderer også utvendige metoder som sauna, kroppsbørsting, tarmeklister (kolonhydroterapi) og urteteer som mariatistel og levertonic.

Manglende vitenskapelig beviskraft

Ifølge ernæringsfysiologer og leger – blant annet Dr. Peter Pressman ved University of Southern California – finnes det ingen kliniske studier som beviser at detoks-diett fjerner gifter mer effektivt enn de egne organene. Lever, nyrer, lunger, hud og tarmen utför allerede denne jobben kontinuerlig. En treukers kur kan ikke «rengjøre» år med ungunstige vaner.

Potensielle risikoer

• Næringsmangel: Streng avhold kan gi mangel på kalsium, jern, B12, protein og essensielle fettsyrer.
• Metabolsk nedgang: Veldig lavt kaloriinntak svekker stoffskiftet, noe som gjør det lettere å ta på seg vekt etterpå.
• Spiseforstyrrelser: Perioder med sult etterfulgt av overeting kan trigge ufrivillig spiseatferd.
• Forsinket behandling: Folk med reelle sykdommer kan utsette legebesøk fordi de tror kuren «kurerer» dem.

Hva fungerer egentlig?

De positive aspektene ved mange detoks-programmer – mer frukt/grønnsaker, mer vann, mindre sukker/alkohol/koffein, færre ultrabevarte varer – er gode livsstilsendringer, ikke en midlertidig kur. Ekspertene er enige: Den beste «detoksen» er en varig, balansert kosthold med jevn motion, god søvn og stresshåndtering. Da trenger du ikke frykte for sporadiske njutelser.