Hvilke matvarer hjelper deg å gå ned i vekt?

Medisin viser at vektøkning hovedsakelig skyldes for mye mat. Hormonell ubalanse eller skjoldbruskkjertelproblemer er sjeldnere årsaker. Å lære hvilke matvarer som fremmer vekttap kan løse problemet. «Du er hva du spiser» – vil du god form, må du spise mat som støtter det.

Kostholdet trenger ikke være kjedelig. Nesten alle matkategorier har sunne, vekttapsvennlige alternativer.

Grønnsaker som brenger resultater

Velg måltider med varierte grønnsaker. Spesielt gode for vekttap: erter, kokte bønner, kål, brysselkål. En tallerken spaghetti med tomatsaus er sunt – legg til kaldt kjøtt (f.eks. oksekjøtt) for protein og lavere fett. Dampet hvit fisk med grønnsaker er et lavkalorisk alternativ – potetmos kan tilsettes uten kaloribekymring.

Andre smarte valg

Yoghurt, havregryn, brun ris, lavfett søtost – alle passer inn i en vektdiett. Frukt og grønnsaker bør egentlig ikke trenge nevnes: nesten alle har gunstige effekter. Jordbær, kiwi, vannmelon – gode eksempler på frukt med dobbelt funksjon (helse + vekttap).

Folk som trener regelmessig trenger ikke frykte fiken eller bananers kalorier, men de er ikke ideelle vekktapsmatvarer. Drue likevel. Salatgrønnsaker (tomat, selleri, salat, agurk) er utmerket for vekttap.

Unngå – og vær kritisk til «lavfett»-varer

Smørbrød, fastfood, kaker – ingen av disse er vekktapsmat. Produsenter lager lavfett-versjoner (iskrem, kjeks, majones, mørk sjokolade) for å holde kunder. Men lavfett ≠ automatikus sunt. Sjekk etikettene nøye – du kan ende opp med å ikke gå ned i vekt.