Brunt fett: Kan det hjelpe deg å brenne kalorier og miste vekt?

Vi tenker ofte på kroppsfett som noe negativt, men brunt fett (brun fettvev) er annerledes – det brenner energi for å produsere varme. Forskerne er ivrige etter å forstå hvordan man kan aktivere det for vekttap.

Hva er brunt fett?

Brunt fett finnes typisk rundt halsen og utgjør ca. 1 % av kroppens fett. Det er metabolisk aktivt og brenner kalorier for å varme blodet som går til hjernen. Spedbarn har mye brunt fett, men andelen minsker med alderen. Magre voksne har mer enn overvektige.

Kulde stimulerer brunt fett

Studier viser at mild kulde (ca. 19 °C) øker brunt fetts aktivitet og forbedrer insulin sensitivitet. I en studie sov menn i rom med varierende temperatur (19–27 °C) i fire måneder; kulde økte brunt fett og energiforbrenning.

Er det en praktisk vekttapsmetode?

Dr. Peter Vash advarer: å sove kaldt eller ta isbad er ikke effektivt for varig vekttap. Et 20-minutters isbad brenner ca. 50 kalorier. Å konvertere hvitt fett til brunt fett er ennå ikke muligt med medikamenter, men forskning pågår.

Fremtiden: En «fedmepille»?

Forskere søker stoffer som kan øke brunt fett, men en slik behandling må kombineres med sunn kost og motion. Den mest realiste tilnærmingen i dag: spise mindre, bevege seg mer, sove nok – og kanskje senke termostaten litt.